Ленивые котлеты по-киевски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5047 раз
Очень вкусные и сочные котлеты. Приготовим котлеты по-киевски ленивым способом из куриного фарша, приготовленного из филе и добавлением сливочного масла и зелени. Уверяю вас, что это блюдо очень вкусное.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г.
- Соль 1 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 10 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Белок яичный 1 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
В куриный фарш добавляем яичный желток, соль перец по вкусу и хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 9
В сливочное масло добавляем мелко нарезанный укроп и хорошо перемешивают.
Шаг 3 из 9
На пищевой плёнке делаем 2 лепёшки из фарша.
Шаг 4 из 9
На середину каждой лепешки ложим кусочек сливочного масла и заворачиваем с помощью пленки.
Шаг 5 из 9
Котлеты обмакиваем в яичном белке.
Шаг 6 из 9
Панируем в сухарях.
Шаг 7 из 9
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 8 из 9
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут, на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 февраля 2021 18:11
Ответить
Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой
Посмотрела передачу Ю. Высоцкой… Ух и вдохновила она меня… Так захот ...
26.03.2014, 11:14
nnoir
Биточки "Диетические"
Нежные и сочные котлетки из птицы.
30.11.2014, 19:06
Лара
Пирог из индейки
Предлагаю вашему вниманию пирог с индейкой и картофелем. Для сочност ...
11.01.2016, 18:53
Вьюга
Суп из индейки с пшеном для деток
Рецепт супа из индейки, который готовится для ребенка от года. Мясо ...
21.12.2016, 14:56
Marina30
Отбивные из индейки
Хочу поделиться рецептом отбивных приготовленых из филе индейки. Отб ...
21.07.2021, 06:38
the_dream
Медальоны из индейки с беконом в аэрогриле
Такое нежное и вкусное мясо из грудки, казалось бы сухой индейки, по ...
06.05.2012, 21:30
barska
Котлеты из индейки с пшенной кашей.
Разновидностей котлет очень много. Их готовят из различного мяса и д ...
08.02.2015, 12:08
Zoya7
Слоенный салат с индейкой и жареным луком
Этот салатик можно приготовить к праздничному столу или просто ужину ...
11.08.2016, 21:46
Тория
Рулет из индейки с сырно-шпинатной начинкой
Рулет из индейки с сырно-шпинатной начинкой. Рулет с начинкой универ ...
06.06.2020, 18:36
lorik26
Котлеты для сэндвичей или гамбургеров
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления плоских котлет из сме ...
19.02.2022, 09:52
Marina30
Yulia.