Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные котлеты с кабачками

    Понравился 1 повару Просмотрен 4670 раз
    фото рецепта: Мясные котлеты с кабачками
    (4.58)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные и сочные мясные котлеты с добавлением в фарш кабачка, замечательно подойдут к любому гарниру. Их можно подать на завтрак или ужин тем самым разнообразить домашнее меню.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    В миску выложить мясной фарш, добавить к нему кабачок натёртый на тёрке и отжатый от лишней жидкости. Добавить нарезанный кубиками лук, соль, перец и молотую паприку. Массу перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить в фарш измельчённую петрушку. Хорошо отбить фарш.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Руками сформировать котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разогреть масло и выложить котлеты для обжаривания.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем обжарить вторую сторону котлет. Развести в воде томатную пасту, вылить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить котлеты 10 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №5
    Готово!

    Подать с гарниром и полить котлеты подливой.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные котлеты с кабачками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Как аппетитно, тоже частенько добавляю кабачок, сочные котлеты получаются.
    11 сентября 2015 00:27
    Ответить
    lakshmi
    Да, согласна! Кабачок добавляет сочность.
    11 сентября 2015 00:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам