Домашиние котлеты с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2408 раз
Домашние котлеты с тыквой от обычных котлет отличаются большей сочностью и нежностью. А также, едва заметной сладостью, которую дает тыква. Запеченный котлеты в духовке очень полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г.
- Фарш свинина с курятиной 500 г.
- Тыква 300 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Мука пшеничная панировка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2-3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем тыкву и трем на терке
Шаг 2 из 8
Пюрируем лук и чеснок
Шаг 3 из 8
В фарш добавляем измельченный лук с чесноком, хлебные крошки, яйцо
Шаг 4 из 8
Добавляем тыкву. Соль, специи
Шаг 5 из 8
И тщательно перемешиваем, взбиваем руками фарш до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке
Шаг 7 из 8
Смазываем маслом огнеупорную форму, выкладываем котлеты и добавляем немного воды, запекаем котлеты в духовке около часа при 180 градуса\
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Часто в котлеты добавляю кабачки протёртые, а вот тыквы не было под рукой, надо попробовать, тем более сейчас счастливый случай все под рукой.
26 марта 2017 23:19
Ответить
Салат "Зимняя сказка"
Этот салат готовила для дочки,когда ждала её приезда с учёбы. ...
21.12.2012, 01:24
lakshmi
Свинина в остром томатном соусе
Сегодня приготовим тушёную свинину с томатом, острыми специями. это ...
14.07.2021, 12:17
тамара агапитова
Суп "Эстофадо"
"Эстофадо" - это очень густой суп, который в Мексике подают и как вт ...
09.03.2019, 19:21
Лара
Азу по-татарски со свининой
Сегодня мы приготовим восхитительное восточное блюдо, которое готовя ...
26.11.2020, 17:13
тамара агапитова
Котлеты рубленные из свинины и курицы
Рубленые котлеты из свинины и куриного филе по этому рецепту получаю ...
11.09.2018, 10:29
Marina30
Суп из свинины с яблоком
Оригинальный суп с кисло-сладким вкусом и классическим сочетанием св ...
06.05.2012, 14:13
barska
Мясные зразы с омлетом
Все просто, красиво и вкусно.
09.03.2012, 07:20
Zoya7
Шашлык из свинины с персиком в соусе терияки
Шашлык из свинины с персиком в соусе терияки. Здесь отлично сочетают ...
20.10.2019, 18:59
lorik26
Отбивные на гриле
Простой и быстрый рецепт для отбивных на гриле. Все, что от вас потр ...
11.06.2017, 13:04
тамара агапитова
Плов из свинины с булгуром
Плов из свинины с булгуром - это отличный вариант сытного и вкусного ...
11.12.2020, 14:43
Yulia.