Домашиние котлеты с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2981 раз
Домашние котлеты с тыквой от обычных котлет отличаются большей сочностью и нежностью. А также, едва заметной сладостью, которую дает тыква. Запеченный котлеты в духовке очень полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 г.
- Фарш свинина с курятиной 500 г.
- Тыква 300 г.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Мука пшеничная панировка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2-3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очищаем тыкву и трем на терке
Шаг 2 из 8
Пюрируем лук и чеснок
Шаг 3 из 8
В фарш добавляем измельченный лук с чесноком, хлебные крошки, яйцо
Шаг 4 из 8
Добавляем тыкву. Соль, специи
Шаг 5 из 8
И тщательно перемешиваем, взбиваем руками фарш до однородной массы.
Шаг 6 из 8
Формируем котлетки и панируем их в муке
Шаг 7 из 8
Смазываем маслом огнеупорную форму, выкладываем котлеты и добавляем немного воды, запекаем котлеты в духовке около часа при 180 градуса\
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
inok73
Часто в котлеты добавляю кабачки протёртые, а вот тыквы не было под рукой, надо попробовать, тем более сейчас счастливый случай все под рукой.
26 марта 2017 23:19
Ответить
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Интересные получились котлетки из сои, никогда так не пробовала гото ...
21.08.2014, 09:11
ОльгаЧ
Соевое мясо с черри и орегано
Быстрый ужин для постных дней ;)
23.06.2013, 14:25
ОльгаЧ
Соевое мясо по-индийски
Соевое мясо - альтернатива обычному мясу в пост. Блюдо в индийском с ...
10.02.2013, 12:33
ОльгаЧ
Псевдобефстроганов
Почти мясное блюдо для тех, кому по каким то причинам нельзя мясо, н ...
20.12.2014, 22:18
tanana
Соевые котлеты
Хочу предложить свой вариант приготовления соевых котлет. Это полезн ...
03.03.2017, 11:39
Ира Ли