Свекольные котлеты с соусом сальса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3776 раз

Свекольные котлеты с соусом сальса. Котлеты готовятся из вареной свеклы с брынзой или сыром "фета". К котлетам хорошо приготовить салат из помидора и огурца. Очень вкусное блюдо, легкое и диетическое.
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Брынза 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Базилик 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Вареную свеклу остудить и натереть на крупную терку, смешать с яйцом и чесноком через пресс.

Шаг 2 из 8
Раскрошить брынзу.

Шаг 3 из 8
Нарезать синий базилик.

Шаг 4 из 8
Высыпаем муку, поперчить и все перемешать. Котлеты можно формировать руками, поэтому масса должна быть более плотная, чем тесто на оладьи. Муку добавлять до нужной консистенции.

Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты среднего размера и жарить с двух сторон.

Шаг 6 из 8
До готовности.

Шаг 7 из 8
К котлетам я подавала салат. Очень мелко нарезать помидор, огурец и базилик, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Необычно и интересно!
10 августа 2018 20:33
Ответить
И вкусно))) Спасибо!
10 августа 2018 21:05
Ответить
Картофель под печеночным соусом
Вкуснейшая картошка под соусом из куриной печенки. ...
24.12.2014, 17:25
Oduvanchik
Гратин из картофеля и отварного куриного мяса
Горячие запеканки с ароматной сырной корочкой - прекрасный семейный ...
14.02.2016, 21:52
barska
Картофель запеченный с куриными крыльями в рукаве
Картофель запеченный с куриными крыльями в рукаве конечно же вкусное ...
23.09.2016, 20:18
ihajse
Овощные котлеты с ветчиной и сыром
Овощные котлеты с ветчиной. Набор овощей у меня - картофель, цветная ...
12.12.2017, 15:24
lorik26
Бефстроганов
Я готовила это блюдо раньше, но немного по-другому. Очень интересный ...
29.05.2016, 23:58
Tamara Shepeleva
Картошка по-деревенски
Почему по-деревенски? Потому что готовится в утятнице и по вкусу, ка ...
30.09.2014, 11:50
LinaA
Картофельный суп-пюре с курицей и зеленью
Очень вкусно и просто. Особенно оценили дети. ...
19.03.2014, 12:44
nnoir
Картофельное пюре с луком и мускатным орехом
Вкусное картофельное пюре.
30.11.2014, 17:23
GLAVBYX
Салат "Новость"
Простой и быстрый салатик, нежный по вкусу. Выкладывается слоями. ...
26.02.2013, 12:10
romasia
Овощной суп с чечевицей на беконе
Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну ...
23.12.2016, 17:09
lorik26