Свекольные котлеты с соусом сальса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4228 раз
Свекольные котлеты с соусом сальса. Котлеты готовятся из вареной свеклы с брынзой или сыром "фета". К котлетам хорошо приготовить салат из помидора и огурца. Очень вкусное блюдо, легкое и диетическое.
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Брынза 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Базилик 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Вареную свеклу остудить и натереть на крупную терку, смешать с яйцом и чесноком через пресс.
Шаг 2 из 8
Раскрошить брынзу.
Шаг 3 из 8
Нарезать синий базилик.
Шаг 4 из 8
Высыпаем муку, поперчить и все перемешать. Котлеты можно формировать руками, поэтому масса должна быть более плотная, чем тесто на оладьи. Муку добавлять до нужной консистенции.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками сформировать котлеты среднего размера и жарить с двух сторон.
Шаг 6 из 8
До готовности.
Шаг 7 из 8
К котлетам я подавала салат. Очень мелко нарезать помидор, огурец и базилик, заправить оливковым маслом и соком лимона, посолить и поперчить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Необычно и интересно!
10 августа 2018 20:33
Ответить
И вкусно))) Спасибо!
10 августа 2018 21:05
Ответить
Ризотто с кабачками, зеленым горошком и грибами.
Просто, быстро и очень вкусно. А еще чисто вегетарианское и постное ...
22.07.2012, 16:22
Zoya7
Рис с кукурузой, зеленым горошком и перцем
Рис с кукурузой, зеленым горошком и перцем. Очень люблю рис, даже пр ...
18.01.2019, 11:34
ihajse
Рис с овощами в мультиварке
Предлагаю рецепт гарнира, когда обычный рассыпчатый рис уже надоел, ...
16.06.2018, 10:50
Marina30
Рисовый пирог с мясной начинкой
Рисовый пирог с начинкой из фарша и грибов. Похожий рецепт был не та ...
12.07.2013, 11:00
Татьяна Маражо
Пикантный рис в мультиварке на гарнир
Предлагаю приготовить пикантный рис на гарнир к мясу, птице или рыбе ...
17.07.2020, 09:17
Marina30
Рисовый пирог с ягодами
Предлагаю Вам разнообразить десерты вот таким красивым, нежным, аром ...
22.02.2016, 11:26
Navely
Рисовая каша с шоколадом и бананами
Такая каша понравится и деткам и взрослым.. ...
11.06.2014, 12:51
Татьяна Маражо
Рис с телятиной и овощами в горшочках
Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вк ...
15.01.2018, 20:03
ihajse
Рис по-индийски
Яркий, ароматный рис с изюмом и миндалем. Идеально подходит для блюд ...
07.03.2013, 20:58
Татьяна Маражо
Рисовые котлеты с креветками
Котлетки из риса с консервированными креветками. В этом простом рец ...
24.07.2015, 00:31
Татьяна Маражо
тамара агапитова