Оладьи из кабачка с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1072 раз
фото рецепта: Оладьи из кабачка с луком
(4.78)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сочные и ароматные оладьи из кабачка с луком хороший вариант быстрого перекуса. В кабачковую массу на оладьи нужно добавить совсем немного муки, тогда оладьи из кабачка хорошо будут держать форму. Кабачковые оладьи хорошо сочетаются с соусами, можно взять к столу вместе с оладьями томатный соус или кетчуп.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Кабачок очистим от кожуры, натрем на средней терке. Лишний сок кабачка можно отжать, чтобы кабачковая масса не была слишком жидкой.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Репчатый лук почистим от шелухи, натрем на мелкой терке, добавим к натёртому кабачку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Разобьем куриное яйцо.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавим пшеничную муку.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Хорошо перемешаем массу на кабачковые оладьи, перемешивая все ингредиенты в однородную консистенцию. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №5
Шаг 6 из 8

Сковороду разогреем с растительным маслом для жарки. Ложкой выложим кабачковую массу, формируя оладьи. Обжарим кабачковые оладьи сначала с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №6
Шаг 7 из 8

Перевернём оладьи лопаткой и обжарим с другой стороны до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из кабачка с луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам