Рыбные котлеты с отварным рисом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 7359 раз

Блюдо для любителей рыбных котлет. Рис придает котлетам мягкость, а сыр небольшую остроту. Попробуйте, для разнообразия неплохо.
Ингредиенты
- Рыбный фарш 500 грамм
- Рис отварной 3 столовые ложки
- Сыр твердый 50 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Зелень 10 грамм
- Соль 0,5 чайной ложки
- Перец черный молотый 2 грамма
- Подсолнечное масло 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
У меня был рыбный фарш уже готовый. Можно вполне его заменить рыбным филе и пропустить его через мясорубку или измельчить блендером.

Шаг 2 из 7
Любой твердый сыр трем на терке и добавляем в рыбный фарш.

Шаг 3 из 7
Кладем отварной рис в миску к сыру и рыбе.

Шаг 4 из 7
Добавляем яйцо, нарезанную зелень, соль и перец черный молотый по вкусу.

Шаг 5 из 7
Перемешиваем все ингредиенты фарша для котлет.

Шаг 6 из 7
Их полученного фарша формируем котлеты и обжариваем их на сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон.

Готово!
Рыбные котлеты с сыром и отварным рисом готовы. Подаем на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
выглядят очень аппетитно
4 марта 2015 02:37
Ответить
Рыба с тыквой и томатным соусом
Нежное рыбное филе с ароматным и очень вкусным овощным соусом и рисо ...
20.08.2014, 21:01
Nat_
Форель в пергаменте
Нежная и ароматная рыбка.
30.07.2012, 08:59
Marina30
Рыбное филе, запеченное под сыром
Вкусное и нежное рыбное блюдо!
31.01.2013, 14:52
Ellisa
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Камбала с ленивым картофелем
Рыба в горчичном соусе интересное блюдо с нежным вкусом, а ленивый к ...
23.12.2014, 21:00
AnnaLina
Рыба в овощном маринаде
Фантастически вкусный рецепт приготовления рыбы из простейших продук ...
18.11.2014, 23:41
barska
Треска запеченная с крабовыми палочками
Сочная и очень аппетитная треска с крабовыми палочками и овощами, за ...
04.04.2021, 16:13
MarinaMMI
Филе хека запеченное с грибами и сыром
Вкусное и очень аппетитное блюдо
26.01.2015, 13:05
Marina30
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Полезная рыба
Эта рыбка диетическая! Полезна всем! Для того, чтобы сохранить сок р ...
20.09.2012, 22:08
Ellisa