Котлеты «Нежные» из сазана с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2995 раз
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром готовлю я часто, можно сказать, очень часто. Домашним очень нравится. Получаются очень нежные, сочные рыбные котлеты. Панирую я их всегда в муке, но можно муку заменить на панировочные сухари.
Ингредиенты
- Карп 2 кг
- Сыр российский 150 г
- Паприка 1 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
берем сазана, чистим его от чешуи, вынимаем внутренности и обрезаем плавники.
Шаг 2 из 9
Затем рыбу нужно отварить. Кладем рыбу в кастрюлю с водой. Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь и варим в течение 10 минут. Достаем рыбу остужаем.
Шаг 3 из 9
Убираем все косточки с рыбки и затем пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 9
К рыбе добавляем мелко-мелко порезанный лук.
Шаг 5 из 9
Затем разбиваем яйцо и насыпаем немного паприки.
Шаг 6 из 9
Ну и конечно же натертый на терке сыр.
Шаг 7 из 9
Солим и все тщательно перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 8 из 9
Формируем из фарша котлетки, обмакиваем их в муке. Выкладываем котлеты на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и жарим с двух сторон до румяного, золотистого цвета.
Готово!
Котлетки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обожаю рыбные котлетки! С паприкой и сыром ещё не готовила.
10 мая 2017 11:03
Ответить
Отличные, люблю такие котлетки!
2 мая 2017 00:19
Ответить
Спасибо!
1 мая 2017 07:45
Ответить
Вкуснятина.
30 апреля 2017 22:09
Ответить
Котлеты из рыбных консервов
Рыбные консервы - это далеко не просто готовый к употреблению продук ...
17.03.2016, 16:27
ONeil
Суп с рыбными консервами
Суп из консервы рыбной можно приготовить за минут двадцать-тридцать. ...
10.12.2015, 21:20
lorik26
Салат из рыбной консервы
А вы любите консервы рыбные? Если да, то этот салат вам должен понра ...
10.04.2014, 10:08
Тория
Суп "Минутка"
Конечно, этот суп готовится не за минуту, но очень легко и быстро. Р ...
06.05.2019, 21:32
Лара
Лосось на картофеле "рости"
Горячая закуска, которая может быть полноценным ужином ...
28.04.2012, 17:27
манюша
Салат с рыбными консервами и подкопченным сулугуни
Салат с рыбными консервами и подкопченным сулугуни - отличный салати ...
28.05.2017, 12:26
Елена Калинина
Хрустящий рыбный салат
Хрустящим салатик, конечно же получается за счет сухариков. Попробуй ...
03.04.2014, 20:09
Oduvanchik
Суп с рыбными консервами и яйцом
Суп с рыбными консервами и яйцом. Первые блюда в основном готовим на ...
25.12.2017, 20:29
ihajse
Сала Пчелки
Салат "Пчелки" интересен своей подачей - веселые пчелки, которые исп ...
26.11.2015, 15:57
OdryParker
Макароны по-флотски с рыбой
Вкусный и быстрый ужин.
14.02.2014, 16:50
Тория