Рыбные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5722 раз
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. С тех пор они стали частым гостем на нашем столе.
Ингредиенты
- Филе минтая (или любой другой нежирной белой рыбы) 450 - 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо 1 шт
- Манка 4 ст л
- Зелень петрушки 10 г
- Сыр типа "Российского" 50 г
- Соль
- Белый молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Зелень петрушки измельчить. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить вместе с луком через блендер.
Добавить яйцо, манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Оставить на 15 минут для набухания манки.
Шаг 2 из 4
Разогреть растительное масло в сковороде. Сформоваь котлеты. Жарить их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Шаг 3 из 4
Подавать горячими с любимым гарниром. У меня с рисом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я часто употребляю вместо муки манку, мне так больше нравится, думаю такие котлетки будут нам по вкусу! 
20 марта 2013 12:24
Ответить
Жареный хек в белковом кляре
Жареный хек в белковом кляре. Этот кляр самый нежный из всех которые ...
11.01.2017, 22:13
lorik26
Рыба по-венгерски с хлебом
Рыба по-венгерски с хлебом. Уж не знаю - готовят по этому рецепту в ...
28.05.2017, 17:58
lorik26
Жаренный хек в духовке
Хек одна из немногих рыб, которую едят даже дети. В хеке имеется цен ...
25.06.2015, 21:28
nnoir
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами
Тушенная рыба в томатном соусе с каперсами. Рыбу можно использовать ...
21.12.2016, 14:36
lorik26
Хек с лимоном и прованскими травами в фольге
Очень вкусный и ароматный хек запеченный в фольге с лимоном и специя ...
10.05.2016, 15:56
HelgaZ
Суп с сардиной и хеком
Ароматный рыбный суп с хеком и консервированной сардиной. Именно так ...
31.07.2019, 16:57
OdryParker
Запеченная рыба на овощах
Запеченная рыба на овощах. Рыбу можно использовать любую. Для запека ...
23.02.2017, 20:33
lorik26
Хек жареный
Если вам нужно очень быстро приготовить ужин, тогда предлагаю пригот ...
23.05.2021, 15:12
Yulia.
Хек запеченный в духовке с лимоном
Полезное, вкусное и недорогое блюдо. Рыба получается сочной, с небол ...
02.02.2017, 23:42
Ира Ли
Салат из хека и овощей
Салат из хека и овощей - картофель, морковь и шампиньон. овощи для э ...
11.12.2016, 15:47
lorik26

тамара агапитова