Рыбные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5951 раз
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. С тех пор они стали частым гостем на нашем столе.
Ингредиенты
- Филе минтая (или любой другой нежирной белой рыбы) 450 - 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо 1 шт
- Манка 4 ст л
- Зелень петрушки 10 г
- Сыр типа "Российского" 50 г
- Соль
- Белый молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Зелень петрушки измельчить. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить вместе с луком через блендер.
Добавить яйцо, манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Оставить на 15 минут для набухания манки.
Шаг 2 из 4
Разогреть растительное масло в сковороде. Сформоваь котлеты. Жарить их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Шаг 3 из 4
Подавать горячими с любимым гарниром. У меня с рисом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я часто употребляю вместо муки манку, мне так больше нравится, думаю такие котлетки будут нам по вкусу! 
20 марта 2013 12:24
Ответить
Рыба в горшочке
Приготовление в горшочке - всегда таинство. Никогда не узнаешь точно ...
19.10.2016, 11:41
ONeil
Треска в кукурузных хлопьях
Вкусное и полезное блюдо. Если в продаже нет готовых кукурузных хлоп ...
12.12.2013, 02:43
Апрель
Рыба с щавелевым соусом
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Нежная, вкусная рыба получается. Соус и ...
19.07.2012, 12:16
манюша
Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса. ...
12.03.2014, 20:01
Татьяна Маражо
Разгрузочный салатик с рыбой
Легкий салатик из рыбы, приготовленной на пару и смеси из яблока и г ...
17.04.2013, 00:18
Татьяна Маражо
Тилапия в картофельной шубе
Тилапия в картофельной шубе. Эта рыба содержит много полезных вещест ...
14.09.2016, 16:06
lorik26
Рыбные котлетки с творогом нежнее нежного
Сделала для себя открытие что рыба прекрасно сочетается с творогом,а ...
08.05.2012, 01:05
lakshmi
Салат-закуска "Скаген" с копченой сельдью
Салат замечательный, из самых банальных продуктов - картофеля, селед ...
01.02.2015, 10:41
Елена Калинина
Треска запеченная с крабовыми палочками
Сочная и очень аппетитная треска с крабовыми палочками и овощами, за ...
04.04.2021, 16:13
MarinaMMI
Конвертики из теста Фило с рыбой и шпинатом
Нежная начинка с хрустящей корочкой просто объедение)) ...
21.05.2014, 10:36
Marina30

тамара агапитова