Рыбные котлеты с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5382 раз

Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. С тех пор они стали частым гостем на нашем столе.
Ингредиенты
- Филе минтая (или любой другой нежирной белой рыбы) 450 - 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо 1 шт
- Манка 4 ст л
- Зелень петрушки 10 г
- Сыр типа "Российского" 50 г
- Соль
- Белый молотый перец
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Зелень петрушки измельчить. Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и пропустить вместе с луком через блендер.
Добавить яйцо, манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Оставить на 15 минут для набухания манки.

Шаг 2 из 4
Разогреть растительное масло в сковороде. Сформоваь котлеты. Жарить их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Шаг 3 из 4
Подавать горячими с любимым гарниром. У меня с рисом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я часто употребляю вместо муки манку, мне так больше нравится, думаю такие котлетки будут нам по вкусу! 

20 марта 2013 12:24
Ответить

Слоеный пирог из рыбы
Очень простой рецепт закусочного пирога из рыбной консервы в собстве ...
15.02.2017, 14:07


Борщ с рыбой и фасолью
Борщ с рыбой и фасолью. Моя мама очень любит готовить такой вариант ...
24.02.2020, 17:37


Хрустящий рыбный салат
Хрустящим салатик, конечно же получается за счет сухариков. Попробуй ...
03.04.2014, 20:09


Рыбный суп с рисом
Сегодня я поделаюсь с вами рецептом быстрого рыбного супа с консерви ...
10.05.2021, 00:34


Салат с рыбной консервой
Еще один вариант салат с морской капустой, на этот раз с рыбной конс ...
17.03.2015, 16:48


Салат из консервированной сайры
Салат из консервированной сайры с редькой, яйцом, отварными картофел ...
26.10.2016, 14:37


Мартовик со специями
Мартовик очень вкусная рыба с нежным мясом. Это разновидность бычка, ...
24.01.2014, 15:00


Закуска «Желтые тюльпаны»
Эффектная, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол! ...
16.05.2013, 22:32


Суп из кильки в томате
Если у Вас в холодильнике имеется консервы "килька в томате" и Вы не ...
21.07.2015, 17:37


Салат от Аллы Будницкой
Это рецепт от актрисы Аллы Будницкой. Очень сытный,с интересным вкус ...
05.12.2013, 12:56
