Пирог заливной с мясной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 5733 раз
фото рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирог заливной с мясной начинкой. Для начинки я использовала мясной фарш и овощи. Овощи можно добавлять какие у вас имеются. Тесто для пирога из кукурузной муки, но можно приготовить из обычной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Сначала начинка. На растительном масле жарить до мягкости морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить болгарский перец. Овощи лучше для пирога нарезать мелко. Жарить две минуты.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить фарш и картофельное пюре (картофельное пюре можно исключить). Жарить еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить помидор, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Готовим еще минут 10. Пробуем начинку - она должна быть уже быть вкусной.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 10

Начинку выложить в форму.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 10

теперь готовим тесто. Молоко перемешать с мукой.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавить сметану, сыр на терку, соль, перец и разрыхлитель. Все перемешать. тесто должно быть по консистенции как сметана.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 10

Вылить тесто на начинку и лопаткой разровнять.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 10

Выпекать минут 40-50 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №9
Готово!

Можно пирог накладывать ложкой, а когда он полностью остынет, можно нарезать ножом.

Фото приготовление рецепта: Пирог заливной с мясной начинкой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам