Мясные тефтели с авокадо и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 2101 раз
фото рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром
(4.45)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычная начинка из дольки авокадо и кусочка сыра – это оригинально и вкусно. Попробуйте удивить свою семью такими котлетками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Возьмем фарш из говядины и свинины.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем к нему сваренный заранее рис.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №2
Шаг 3 из 12

Также вбиваем куриное яйцо. Солим и перчим. Добавляем к нему молотый мускатный орех.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №3
Шаг 4 из 12

После перемешивания фарш для тефтелей выглядит как однородная масса.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №4
Шаг 5 из 12

Берем фарш влажными руками, скатываем лепешку размером с привычную котлету. Выкладываем на кукурузную муку (ее мы будем использовать как панировку). В центр мясной лепешки выкладываем пластинку сыра.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №5
Шаг 6 из 12

На сыр кладем по дольке авокадо.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №6
Шаг 7 из 12

Закрываем лепешку так, чтобы начинка оказалась внутри. Панируем тефтелю в муке со всех сторон.
Также повторяем с остальным фаршем.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №7
Шаг 8 из 12

Выкладываем сформированные тефтели на разогретое постное масло.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №8
Шаг 9 из 12

Жарим с двух сторон по 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №9
Шаг 10 из 12

Пока тефтели жарятся на сковороде, мы возьмем мультиварочную кастрюльку, выложим на ее дно нашинкованную белокочанную капусту. Нальем немного теплой воды.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №10
Шаг 11 из 12

Обжаренные тефтели выкладываем в мультиварочную чашу. Доводим тефтели до готовности, используя программу «Тушение» в течение 30 минут. Если нужно, во время готовки периодически доливаем воду.

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №11
Готово!

Тефтели с авокадо и сыром готовы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные тефтели с авокадо и сыром шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я никогда с авокадо не пробовала, но представляю как вкусно! love
19 июля 2015 21:28
спасибо) попробуйте обязательно, очень вкусно получается!
19 июля 2015 21:37
Похожие рецепты по ингредиентам