Румяная утка с фруктами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2604 раз
Румяная утка с фруктами . Хочу поделиться с вами своим универсальным рецептом приготовления утки с цитрусовыми нотками. Запекаю я ее очень долго, но результат того стоит.
Ингредиенты
- Утка тушка
- Чеснок 1 головка
- Соевый соус 100 мл.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Апельсин 1 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Сок апельсиновый 100 мл.
- Соль 1 ч.л
- Смесь перцев по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобиться целая утка.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелко чеснок.
Шаг 3 из 8
Добавить соевый соус, горчицу и мед.
Шаг 4 из 8
Добавить апельсиновый сок.
Шаг 5 из 8
Посыпать утку специями. Нафаршировать яблоками.
Шаг 6 из 8
Добавить апельсиновые дольки.
Шаг 7 из 8
В рукав для запекания вылить соус и выложить утку. В противень налить воды, выложить утку. Отправить в разогретую духовку до 190 С на два часа.
Готово!
Приятного аппетита. Полить сливовым соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет