Вход

Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем

Понравился 1 повару Просмотрен 475 раз
фото рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем. Предлагаю Вам приготовить очень вкусное и сочное мясо как на ужин или обед так и праздничный стол. Приготовить его можно на сковороде или же духовке. Так же вкусно на мангале.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления этого мясного блюда нам понадобится зачищенная телячья вырезка.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №1
Шаг 2 из 7

Посыпать солью и смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №2
Шаг 3 из 7

Переложить в пакет.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее полить оливковым маслом, выложить свежие веточки трав, у меня тимьян и розмарин. Так же ножом подавить чеснок, нарезать кусочки лимона.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить тонко нарезанный корень имбиря. Закрыть пакет, отжать воздух. Хорошо перемешать. Мариновать сутки.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №5
Шаг 6 из 7

По истечению времени выложить на сухую гриль сковороду. Обжарить с обеих сторон до готовности или любимой степени прожарки. Так же можно запечь в духовке.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитное мяско!
24 января 2018 00:38
Ира, очень вкусно!!!
23 января 2018 21:49
Спасибо, Лара!)))
23 января 2018 22:02
Похожие рецепты по ингредиентам