Отбивные из куриного филе в яично-томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2714 раз

Сочные, румяные и пикантные куриные отбивные предлагаю вашему вниманию. Несмотря на то,что отбивные из куриного филе, отбивные по этому рецепту всегда будут очень сочные и вкусные.
Ингредиенты
- Филе куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое куриное филе разрезать пополам как показано на фото.

Шаг 2 из 8
Отбить филе с двух сторон. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели.

Шаг 3 из 8
В тарелку добавить яйца, томатную пасту, соль, карри по вкусу. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Добавить муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.

Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличные отбивные!
2 января 2022 21:56
Ответить
Очень вкусные и ароматные отбивные!
2 января 2022 15:44
Ответить
Вкусные отбивные!
2 января 2022 14:33
Ответить
Курица с баклажанами в мультиварке
Ароматная курочка с баклажанами. Попробуйте ;) ...
17.11.2013, 16:43
ОльгаЧ
Куриные бедрышки по-провански.
Блюда французской кухни. Готовить не сложно, быстро и в результате п ...
15.01.2012, 20:35
Мила
Куриные бедра в соевом соусе
Куриные бедра в соевом соусе . Хочу поделится с вами не сложным реце ...
03.06.2020, 13:33
ihajse
Запеченные куриные бёдрышки с картофелем
Куриные бедрышки маринованные к соево-горчичном маринаде и запеченны ...
19.05.2020, 14:03
Marina30
Куриные бедра в пивном маринаде
Куриные бедра в пивном маринаде из кулинарной французской книги. Вку ...
23.04.2018, 16:13
lorik26
Куриный бульон с белыми грибами
Любой суп, или бульон станет королевским если в него добавить сухие ...
12.04.2019, 21:55
тамара агапитова
Курица, запеченная с мандаринами и медом
Нежное куриное мясо с кисло-сладким привкусом. ...
29.06.2014, 17:30
tanana
Отбивная из куриной мякоти бедра
Ароматные, нежные куриные отбивные, приготовленные в панировки из с ...
30.09.2018, 11:03
Marina30
Шашлык из куриных бедер на сковороде
Очень ароматное и промаринованное мясо получается. Вкусный маринад, ...
13.09.2016, 15:50
ihajse
Куриные бедра с овощами в соусе песто
Куриные бедра с овощами в соусе песто. Соус песто - это знаменитый з ...
11.09.2018, 15:34
lorik26