Отбивные из куриного филе в яично-томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2948 раз
Сочные, румяные и пикантные куриные отбивные предлагаю вашему вниманию. Несмотря на то,что отбивные из куриного филе, отбивные по этому рецепту всегда будут очень сочные и вкусные.
Ингредиенты
- Филе куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое куриное филе разрезать пополам как показано на фото.
Шаг 2 из 8
Отбить филе с двух сторон. Солим, перчим, добавляем хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
В тарелку добавить яйца, томатную пасту, соль, карри по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Yulia.
Отличные отбивные!
2 января 2022 21:56
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусные и ароматные отбивные!
2 января 2022 15:44
Ответить
тамара агапитова
Вкусные отбивные!
2 января 2022 14:33
Ответить
Тефтели в сметанно-укропном соусе
Если вы хотите вкусно накормить свою семью, советую вам приготовить ...
17.11.2020, 13:04
тамара агапитова
Котлеты с картофелем
Такие котлеты делаю тогда, когда тороплюсь, а к гарниру нужна подлив ...
08.12.2012, 13:38
{author-name}
Овощной суп с фрикадельками
У нас лежит снег, зима! А такой супчик напомнит о лете. ...
11.12.2012, 20:02
{author-name}