Берем чернослив,курагу,сельдерей,морковь,лук и небольшой кусочек имбиря.Баранину нарубим на кусочки, обсыплем специями.
Шаг 2 из 3
Сельдерей и морковь нарежем крупными кусками.Обжарим их,добавим нарубленную баранину,имбирь и жарим еще минут 15,баранина тоже должна обжариться.
Готово!
Кладем к мясу курагу и чернослив,добавим воды,приправим по вкусу солью,перцем и любимыми специями.Тушим на медленном огне до готовности мяса(минут 40-60).Подаем с зеленью и черным хлебом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
