Вход

Жареная баранина

Понравился 1 повару Просмотрен 1414 раз
фото рецепта: Жареная баранина
(3.80)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Баранина, пожаренная на гриле или сковроде- гриль, получается ароматной, с хрустящей румяной корочкой и очень сытной. Особого гарнира такая баранина не требует, простой овощной салат и кольца репчатого лука сделают блюдо просто самодостаточным. Можно использовать любимые соусы к мясу, мы любим баранину с кетчупом.
Ингредиенты
184
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Подготовим все продукты. У меня не оказалось бараньих ребрышек, только грудинка, но меня это не расстроило. Главное, чтобы на косточках было мясо.

Фото приготовление рецепта: Жареная баранина шаг №1
Шаг 2 из 4

В миске смешаем специи для мяса, соль, перец, розмарин и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Жареная баранина шаг №2
Шаг 3 из 4

Выложим кусочки мяса в маринад и хорошо перемешаем мясо с маринадом. Накроем пищевой пленкой миску и отправим мясо в холодильник на 30-50 минут мариноваться. Можно тем свременем приготовить овощной салат, нарезать репчатый лук кольцами, хорошо будет добавить немного зерен граната к готовой баранине. Промаринованную баранину обжариваем на гриль- сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жареная баранина шаг №3
Готово!

Подаем баранину горячей, с соусами и овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная баранина шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам