Вход

Перепелка под сливочно-медовым соусом

Понравился 1 повару Просмотрен 314 раз
фото рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом
(4.16)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Перепелка под сливочно-медовым соусом. Здесь перепелка сначала варится до готовности, а потом запекается в духовке под соусом из меда, сливочного масла и соевого соуса. Просто, вкусно и быстро. Рецепт дан на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Перепелку варить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Готовую перепелку чуть остудить и разрезать на две части. Из бульона можно сварить первое блюдо. Разложить в фору перепелку и ломтики вареного картофеля.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Приготовить соус из меда, сухого чеснока, перца и соевого соуса. Тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Смазать перепелку и картофель и разложить ломтики сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Запекать в духовке до румяного цвета при температуре 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить на блюдо картофель и перепелку, полить соусом из формы и посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перепелка под сливочно-медовым соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
4 марта 2018 11:19
Похожие рецепты по ингредиентам