Суп на перепелином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3760 раз
Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой суп приятно есть теплым весенним днем. Он очень понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Мясо перепела 1 шт
- Вода 4 л
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из перепелки с добавлением лаврового листа.
Шаг 2 из 8
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, сюда же выложить промытое пшено.
Шаг 3 из 8
Залить все готовым бульоном.
Шаг 4 из 8
Суп посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и варить до готовности овощей.
Шаг 5 из 8
Отделить мясо перепелки от костей.
Шаг 6 из 8
Выложить мясо в суп.
Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности добавить в суп свежую петрушку.
Готово!
Дать супу настояться и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легкий и питательный супчик, особенно деткам))
24 мая 2020 13:04
Ответить
Да, для деток отлично:)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Говядина под клубничным соусом
Нежная говядина под клубничным соусом. ...
07.04.2014, 19:26
Oduvanchik
Фрикадельки "мегринские"
Мой сосед Виталий, зная что я увлекаюсь кулинарией, дал мне почитать ...
11.03.2014, 12:12
nnoir
Борщ с кабачком на говяжьем бульоне
Борщ с кабачком на говяжьем бульоне. На рынке уже продают свежие каб ...
29.05.2019, 17:22
lorik26
Говядина по-грузински
История рецпта: Смотрела я передачу " Смак " с участием Тамары Гварц ...
05.03.2014, 12:13
nnoir
Говядина со сливами и средиземноморскими травами
Ароматное жаренное мясо сладко-кисловатое на вкус. Ну очень вкусно. ...
22.11.2014, 04:47
master
Говядина с сальсой на сковороде
Используем готовую сальсу или готовим ее сами. Быстрый и вкусный ужи ...
07.03.2014, 20:08
Апрель
Борщ с фасолью на говяжьем бульоне
Вкусный красный борщ на мясном бульоне. Добавим фасоль и овощи ассор ...
26.01.2019, 00:55
mnat
Говядина с хреновым вкусом
Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и вт ...
27.02.2013, 10:05
Апрель
Свекольный салат с говядиной
Вкусно, просто и без майонеза.
08.02.2014, 13:01
nnoir
Салат с говядиной, овощами и зернами граната
Вкусный салат заправленный горчичным соусом. ...
22.02.2015, 22:33
mnat

Marina30
1234tatyana