Суп на перепелином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3767 раз
Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой суп приятно есть теплым весенним днем. Он очень понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Мясо перепела 1 шт
- Вода 4 л
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из перепелки с добавлением лаврового листа.
Шаг 2 из 8
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, сюда же выложить промытое пшено.
Шаг 3 из 8
Залить все готовым бульоном.
Шаг 4 из 8
Суп посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и варить до готовности овощей.
Шаг 5 из 8
Отделить мясо перепелки от костей.
Шаг 6 из 8
Выложить мясо в суп.
Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности добавить в суп свежую петрушку.
Готово!
Дать супу настояться и подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легкий и питательный супчик, особенно деткам))
24 мая 2020 13:04
Ответить
Да, для деток отлично:)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе
Макароны с грибами и свининой в сливочном соусе. Блюдо вкусное, сытн ...
28.10.2019, 22:09
lorik26
Мясная сборная солянка
Солянка называется сборной, так как готовится из нескольких видов мя ...
12.03.2019, 11:23
Marina30
Свиные медальоны под черничным соусом
Свиные медальоны под черничным соусом. Рецепт очень простой и это вк ...
08.12.2016, 20:30
lorik26
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Восточная кухня всегда остаётся каким-то смешением вкусов и пряносте ...
26.10.2019, 10:42
Marina30
Бульон с пельменями
Лучший способ вернуть телу тепло, а заодно вкусно и с удовольствием ...
15.01.2018, 12:31
тамара агапитова
Чебуреки с мясом
Хрустящие чебуреки с сочной начинкой из двух видов мяса. Воду в тест ...
01.05.2016, 18:54
Лара
Отбивные из свиного мяса в яично - сырном кляре
Отбивные из свиного мяса в яично - сырном кляре. Предлагаю на обед и ...
28.06.2021, 13:23
ihajse
Суп с фрикадельками без зажарки
Это диетический суп без зажарки. Для детского питания и для сидящих ...
10.03.2014, 15:11
Тория
Косичка курино - свиная
Косичка курино - свиная. Сегодня хочу поделится с вами просто чудесн ...
09.10.2019, 13:15
ihajse
Отбивные из свинины с прованскими травами
Предлагаю вашему вниманию рецепт отбивных из свинины. Нежные кусочки ...
16.01.2021, 11:52
Marina30

Marina30
1234tatyana