Суп на перепелином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3633 раз

Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой суп приятно есть теплым весенним днем. Он очень понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Мясо перепела 1 шт
- Вода 4 л
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из перепелки с добавлением лаврового листа.

Шаг 2 из 8
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, сюда же выложить промытое пшено.

Шаг 3 из 8
Залить все готовым бульоном.

Шаг 4 из 8
Суп посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и варить до готовности овощей.

Шаг 5 из 8
Отделить мясо перепелки от костей.

Шаг 6 из 8
Выложить мясо в суп.

Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности добавить в суп свежую петрушку.

Готово!
Дать супу настояться и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легкий и питательный супчик, особенно деткам))
24 мая 2020 13:04
Ответить
Да, для деток отлично:)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
Классика жанра - картофельные зразы с грибами, да с грибным соусом. ...
30.07.2012, 14:41
манюша
Картофельный суп с луком пореем
Легкий супчик!
20.06.2014, 22:51
Ленок-Кленок
Овощной суп на грибном бульоне
Овощной суп на грибном бульоне. Этот суп готовится на бульоне из гри ...
29.03.2019, 20:13
lorik26
Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами
Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сы ...
09.10.2013, 01:39
lakshmi
Постные щи с молодой капустой
Щи - старинное блюдо русской кухни, которое мы готовим достаточно ча ...
21.05.2016, 19:43
Zoya7
Салат из рукколы с печеным перцем и картофелем
Овощи для салата запекаем и остужаем заранее. Пропорции подбираем по ...
29.08.2017, 10:32
mnat
Запеченная куриная печень с картофелем под сырной шубой
Вкусная печень с картофелем.
12.03.2015, 21:36
ihajse
Постный борщ из варёной свеклы
Свеклу для этого борща отвариваем заранее и остужаем. Поэтому пригот ...
02.02.2022, 13:49
тамара агапитова
Картофельное пюре
Очень вкусное картофельное пюре
24.09.2014, 17:22
Tanufka12
Картофельное пюре с карри и паприкой
Воздушное и очень ароматное пюре на гарнир. ...
22.04.2015, 13:06
Marina30