Суп на перепелином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3683 раз

Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой суп приятно есть теплым весенним днем. Он очень понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Мясо перепела 1 шт
- Вода 4 л
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из перепелки с добавлением лаврового листа.

Шаг 2 из 8
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, сюда же выложить промытое пшено.

Шаг 3 из 8
Залить все готовым бульоном.

Шаг 4 из 8
Суп посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и варить до готовности овощей.

Шаг 5 из 8
Отделить мясо перепелки от костей.

Шаг 6 из 8
Выложить мясо в суп.

Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности добавить в суп свежую петрушку.

Готово!
Дать супу настояться и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легкий и питательный супчик, особенно деткам))
24 мая 2020 13:04
Ответить
Да, для деток отлично:)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Салат с шариками из сыра
Салат с шариками из сыра. Салат овощной и заправлен оливковым маслом ...
29.05.2017, 17:49
lorik26
Экспресс маринованные помидоры
Такие маринованные помидоры готовятся два часа при комнатной темпера ...
24.07.2015, 16:53
lorik26
Томатный сок на зиму
Замечательный томатный сок на зиму
17.11.2014, 18:04
Tanufka12
Яичница болтунья с помидором
Яичница болтунья с помидором и сыром - это прекрасный вариант завтра ...
22.08.2017, 18:30
lorik26
Зелёные помидоры солёные, фаршированные
Фаршированные зелёные томаты – это и соленье, и, в то же время, полн ...
19.10.2017, 13:15
тамара агапитова
Салат из помидор с фасолью
Для любителей фасоли быстрый, простой, летний, остренький салат. Гот ...
12.07.2012, 14:33
Zoya7
Маринованные помидорки под водочку "Страна советов"
Эти помидорки грех есть с картошкой или другими блюдами. Это шикарны ...
11.03.2014, 20:14
nnoir
Слоеный салат с помидорами
Можно ли представить сегодня, что несколько столетий назад наши пре ...
26.06.2015, 15:27
Marina30
Тушеные овощи в соевом соусе с куриным мясом
Тушеные овощи в соевом соусе с куриным мясом. Предлагаю на обед или ...
30.08.2017, 16:48
ihajse
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами. Это витаминный, дом ...
22.10.2017, 19:56
ihajse