Суп на перепелином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3562 раз

Очень легкий и невероятно полезный суп на перепелином бульоне. Такой суп приятно есть теплым весенним днем. Он очень понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
- Мясо перепела 1 шт
- Вода 4 л
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Пшено 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Базилик По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо перепела
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 8
Сварить бульон из перепелки с добавлением лаврового листа.

Шаг 2 из 8
Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками, сюда же выложить промытое пшено.

Шаг 3 из 8
Залить все готовым бульоном.

Шаг 4 из 8
Суп посолить, поперчить, добавить сушеный базилик и варить до готовности овощей.

Шаг 5 из 8
Отделить мясо перепелки от костей.

Шаг 6 из 8
Выложить мясо в суп.

Шаг 7 из 8
За 5 минут до готовности добавить в суп свежую петрушку.

Готово!
Дать супу настояться и подать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легкий и питательный супчик, особенно деткам))
24 мая 2020 13:04
Ответить
Да, для деток отлично:)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Овощной суп с молодой капустой
Пришло время молодой белокочанной капусты и пора готовить с ней разл ...
01.05.2017, 20:10
Zoya7
Домашний борщ
Домашний борщ . И так, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовлен ...
07.07.2017, 16:26
ihajse
Свекольный борщ с пекинской капустой и курицей
Свекольный борщ с пекинской капустой и курицей. Борщ наверное самое ...
18.01.2019, 10:49
ihajse
Легкий борщ с кабачком
Легкий борщ с кабачком. Это легкий, летний борщ. Очень вкусный с пря ...
30.06.2017, 21:13
lorik26
Суп с курицей и грибами на бульоне
Суп с курицей и грибами на бульоне. Очень любим супы приготовленные ...
05.12.2017, 22:02
ihajse
Овощной суп с вермишелью
Нет ничего проще овощного супа. Это быстро, полезно и вкусно. Я всег ...
16.03.2017, 22:13
Zoya7
Суп картофельный с вермишелью
Простой, но вкусный домашний супчик.
30.09.2013, 18:45
tanana
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем
Куриный суп со спаржевой фасолью и щавелем. Вкусный и легкий суп на ...
05.07.2018, 16:17
lorik26
Куриный суп с плавленым сыром
Это один из самых любимых супов нашей семьи. Присутствие плавленого ...
11.09.2017, 15:50
тамара агапитова
Рассольник с рисом и маринованными огурцами
Рассольник - старинное блюдо русской кухни, которое прочно завоевало ...
28.12.2020, 18:23
Zoya7