Макчикен домашний

Понравился 1 повару Просмотрен 3813 раз
фото рецепта: Макчикен домашний
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашний макчикен по вкусу не уступает его аналогу в кафе быстрого питания. Но порция и польза в десятки раз больше.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Нарезаем филе специфически, а именно кубиками размером примерно 3 на 3 см.

Фото приготовление рецепта: Макчикен домашний шаг №1
Шаг 2 из 5

В отдельной глубокой мисочке взбиваем куриное яйцо в пену. Кладем туда нашу курочку (сколько поместится).

Фото приготовление рецепта: Макчикен домашний шаг №2
Шаг 3 из 5

Панировку можно купить готовую, но она слишком крупная и мне не нравится. Я предлагаю вам приготовить ее самим. Смешайте 10 ст.л. панировочных сухарей, 1 ч.л. молотого красного перца, 1 ч.л. кориандра, 2 ч.л. карри или приправы для курицы, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца. Все это хорошенько перемешайте и перетрите. Теперь делаем так. Каждый кусочек филе обваливаем после яйца в панировке, снова в яйцо, потом опять в панировку. Так повторите три раза. Благодаря тому толщина корочки будет ощутима.

Фото приготовление рецепта: Макчикен домашний шаг №3
Шаг 4 из 5

На разогретом растительном масле на медленном огне обжаривайте макчикены каждый раз подливая масло при необходимости. Готовые кусочки становятся румяные с коричневым оттенком. Время приготовления зависит от размера кусочков.

Фото приготовление рецепта: Макчикен домашний шаг №4
Готово!

Готовые макчикены очень вкусные как горячими так и холодными. Особенно они хороши со сладким кетчупом. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Макчикен домашний шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам