Утка жареная с кетчупом и соевым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6078 раз
Утка жареная с кетчупом и соевым соусом. Готовлю я такую уточку уже давно, рецепт проверенный временем и многими людьми :). Время приготовления утки рассчитывайте по ее возрасту. Чем она старше, тем дольше должна готовится.
Ингредиенты
- Утка 1 шт
- Кетчуп 4 ст.л
- Соевый соус 5 ст.л
- Соль 3 ч.л
- Чеснок 6 зубчиков
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нам понадобится сама утка, соевый соус, адыгейская соль, чеснок, красный молотый острый перец и кетчуп.
Шаг 2 из 6
Утку кладем в миску, посыпаем перцем, солью. Поливаем соевым соусом и кетчупом. Выдавливаем чеснок.
Шаг 3 из 6
Хорошенько утку натираем со всех сторон и внутри. Оставим уточку мариноваться на 2-3 часа.
Шаг 4 из 6
Затем кладем в сковороду с широкими бортиками. Наливаем туда пару ложек растительного масла и пол стакана воды. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.
Шаг 5 из 6
Это займет примерно 1 - 1,5 часа. готовность проверяем ножом. Мясо должно быть мягким.
Готово!
Уточка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Название не соответствует рецепту. Тушоная утка с кетчупом. Извращение какое то,соевый соус, кетчуп нездоровое питание.
21 декабря 2017 17:21
Ответить
Какая сочная получилась.
12 декабря 2017 16:55
Ответить
Молодая утка запеченная в горчично - медовом маринаде
Молодая утка запеченная в горчично - медовом маринаде. Хочу предложи ...
27.02.2020, 13:50
ihajse
Утиные ножки с соусом из ежевики
Утиные ножки с соусом из ежевики. Домашнее изысканное блюдо, благода ...
22.11.2017, 22:27
lorik26
Утка с апельсинами и яблоками
Праздничный рецепт приготовления утки с яблоками и апельсинами. Особ ...
25.12.2019, 17:52
Pearl
Утка тушеная с капустой
Утка тушеная в мультиварке с белокочанной капустой, луком и морковью ...
28.02.2017, 16:06
OdryParker
Утка фаршированная яблоками
Издревле на Руси фаршированная утка являлась праздничным блюдом. Чем ...
03.01.2020, 22:51
тамара агапитова
Тушенная уточка
Нежное и сочное мясо приготовленное в мультиварке. Диетический стол. ...
25.04.2014, 09:50
Тория
Утка запеченная в рукаве с калиной
Утка запеченная в рукаве с калиной - получается очень вкусной и аром ...
10.03.2017, 12:39
Nadin 05
Утка запеченная
По традиции утку готовим на рождество. Сегодня хочу предложить вам н ...
07.01.2021, 21:26
ihajse
Утка с апельсинами и яблоками
Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную, мягкую утку с яблока ...
28.02.2017, 10:04
Алеся Козловская
Утка в духовке
Эту утку я буду готовить по мотивам китайской кухни. Здесь использую ...
07.12.2015, 18:46
lorik26