Вход

Куриное филе в сырной панировке с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 555 раз
фото рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Можно купить одно большое куриное филе или два маленьких, это не повлияет на результат. Рецепт рассчитан на две небольшие порции, прекрасный вариант легкого ужина. С овощами можно экспериментировать, например, добавив стручковую фасоль или горошек, грибы. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Картофель можно очистить от кожуры, а можно просто тщательно со щеточкой вымыть.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №1
Шаг 2 из 8

Порежьте картофель на небольшие кусочки, чтобы он быстро приготовился в духовке. Распределите его по огнеупорной форме. Между картофелем положите рубленый зубчик чеснока (для аромата). Добавьте соль, перец черный молотый, полейте растительным маслом и отправьте картофель в духовку на 10 минут, температура — 200 градусов под верхний гриль.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №2
Шаг 3 из 8

Разберите цветную капусту на соцветия, грубые части стебля срежьте. Опустите ее в кипяток и проварите 3 минуты. Слейте жидкость. Воду для варки капусты лучше посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №3
Шаг 4 из 8

Готовим кляр для филе. Яйцо соедините с солью, перцем, рубленой петрушкой и зубчиком чеснока. Вилочкой взболтайте.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №4
Шаг 5 из 8

Мелко натертый сыр соедините с панировочными сухарями, перемешайте. Панировка для мяса готова.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №5
Шаг 6 из 8

Куриное филе окуните сначала в кляр. Для более пикантного кляра можно добавить столовую ложку лимонного сока, вкус будет интереснее. Далее панируйте филе в сыре с сухарями.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №6
Шаг 7 из 8

Лопаткой сдвиньте полуготовый картофель, рядом поместите цветную капусту и куриное филе. Цветную капусту можно полить растительным маслом и посыпать остатками панировочных сухарей с сыром. Поместите форму в духовку на 15 минут. Температура — 200 градусов, верхний гриль включен.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №7
Готово!

Курица с овощами готова! Очень быстро, сочно и вкусно, пробуйте!

Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сырной панировке с овощами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам