Куриные крылья с горошком и морковью
- Крылья куриные 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Молоко 1 стакан
- Сметана 250 г
- Сливочное масло 70 г
- Мука 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты , указанные в списке.
Лук нарезаем кубиками, морковь небольшими брусочками.
Лук и морковь тушим на сливочном масле.
Добавляем горошек.
Наливаем воду, чтобы покрыла горошеки тушим без крышки, пока не выкипит вода.
Выдавливаем чеснок. Солим. Перемешиваем.
Муку соединяем с молоком, разбиваем вилочкой, чтобы не было комочков.
Добавляем сметану
Подготавливаем куриные крылья и лук.
Крылья обжариваем на растительном масле до золотистой корчки, добавляем лук нарезанный четверть кольцами.. Продолжаем жарить вместе.
Наливаем стакан воды и тушим на среднем огне до испарения воды.Чуть солим. Тушим под закрытой крышкой.
Вода должна выкипеть.
Добавлляем горошек с морковью, и сметанно - молочный соус, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно