Утка с апельсинами и яблоками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2125 раз
Праздничный рецепт приготовления утки с яблоками и апельсинами. Особый аромат мясу придает маринад из апельсинового сока. Попробуйте приготовить утку по моему рецепту и ваши гости не смогут оторваться от этого вкусного блюда.
Ингредиенты
- Утка 2 кг
- Яблоко 4 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мед натуральный 3 ст.л.
- Сок апельсиновый 4 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусу
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Утку подготавливаем, тщательно моем.
Шаг 2 из 9
Для маринада смешиваем мед, апельсиновый сок, соевый соус меленый имбирь, хмели-сунели, черный молотый перец, чеснок, соль.
Шаг 3 из 9
Смазываем утку маринадом снаружи и внутри, отправляем мариноваться в холодильнике на 4 часа.
Шаг 4 из 9
У яблок удаляем сердцевину, нарезаем.
Шаг 5 из 9
Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем яблоки.
Шаг 6 из 9
Нарезаем апельсин на дольки.
Шаг 7 из 9
В форму с яблоками и апельсинами кладем маринованную утку.
Шаг 8 из 9
Накрываем утку фольгой и запекаем 2 часа при температуре 180°С, затем открываем фольгу, поливаем утку образовавшимся жиром и запекаем еще 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Безумно вкусно!
25 декабря 2019 20:05
Ответить
Куриное филе по-итальянски
Блюдо из куриного филе, запеченное под сырно-чесночной корочкой со с ...
20.11.2019, 12:48
ОльгаЧ
Печеные котлеты с сыром
Наиболее полезной считается еда не жаренная, а печеная. Руководствуя ...
14.03.2014, 13:16
nnoir
Бабушкины отбивные с куриного филе
Думаю что многим из вас знаком рецепт классических куриных отбивных, ...
30.12.2015, 22:53
ihajse
Куриные отбивные в панировке из кус-куса
Сколько разных вариантов отбивных было придумано! Но пробовали ли вы ...
27.02.2016, 02:37
OdryParker
Куриные биточки со шпинатом
Очень полезный ужин - жареные без масла куриные биточки из грудки, ш ...
21.02.2017, 15:44
OdryParker
Куриные шашлычки "Розочки"
Шашлык для электрошашлычницы. Можно приготовить на деревянных шпажка ...
11.05.2012, 07:42
манюша
Куриные отбивные в морковном кляре
Предлагаю рецепт очень симпатичных куриных отбивных из филе грудки. ...
15.05.2017, 19:36
Zoya7
Вяленая куриная грудка
Я приготовила такую куриную грудку и буду готовить еще. По вкусу мал ...
11.03.2014, 11:50
nnoir
Пряное куриное филе с овощами
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, очень хорошо готовить ...
24.04.2016, 21:19
bvlena
Куриный гуляш в сливочном соусе
Куриный гуляш в сливочном соусе замечательное кушанье для ужина или ...
14.10.2017, 13:32
Ира Ли