Утка с апельсинами и яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 2125 раз
фото рецепта: Утка с апельсинами и яблоками
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Праздничный рецепт приготовления утки с яблоками и апельсинами. Особый аромат мясу придает маринад из апельсинового сока. Попробуйте приготовить утку по моему рецепту и ваши гости не смогут оторваться от этого вкусного блюда.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Утка
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Утку подготавливаем, тщательно моем.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №1
Шаг 2 из 9

Для маринада смешиваем мед, апельсиновый сок, соевый соус меленый имбирь, хмели-сунели, черный молотый перец, чеснок, соль.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №2
Шаг 3 из 9

Смазываем утку маринадом снаружи и внутри, отправляем мариноваться в холодильнике на 4 часа.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №3
Шаг 4 из 9

У яблок удаляем сердцевину, нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №4
Шаг 5 из 9

Форму для запекания застилаем фольгой, выкладываем яблоки.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезаем апельсин на дольки.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №6
Шаг 7 из 9

В форму с яблоками и апельсинами кладем маринованную утку.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрываем утку фольгой и запекаем 2 часа при температуре 180°С, затем открываем фольгу, поливаем утку образовавшимся жиром и запекаем еще 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка с апельсинами и яблоками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Безумно вкусно!
25 декабря 2019 20:05
Похожие рецепты по ингредиентам