Куриные голени в кефирном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9591 раз
Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными голенями. Голени маринуем в кефирном маринаде.Чем больше мясо маринуется, тем оно становится впоследствии мягче и нежнее. У нас мясо мариновалось ночь. Голени приготовленная в кефирном маринаде в духовке, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Приправа для курицы 1 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Кефир 500 мл
- Масло растительное 2 ст. л.45
- Чеснок 4-5 зубков
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Куриные голени зчищаем от перьев, моем, вытираем салфетками и посыпаем приправой для курицы. В ней и соль, и перец.
Шаг 2 из 6
А также посыпаем паприкой. Натираем голени.
Шаг 3 из 6
К голеням добавляем нарезанный пластинками чеснок.
Шаг 4 из 6
Заливаем голени кефиром и отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 5 из 6
Утром аккуратно снимаем с голенейкефир и отправляем в форму ждя запекания. У меня сковорода со съёмной ручкой. Во время запекания несколько раз вынимаем и перевопачиваем, чтобы они зарумянились со вскх сторон.
Готово!
Куриные голени готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Надюшка!
21 января 2020 18:34
Ответить
Любим такие вкусняшки!!!
21 января 2020 15:09
Ответить
Куриные ножки под соусом
Куриные ножки под вкуснейшим соусом. Вместо ножек можно использовать ...
23.03.2016, 21:18
lorik26
Куриные ножки на пару
Очень ароматно, нежно и сочно.
07.12.2014, 11:55
Ленок-Кленок
Куриные лапки фаршированные грибами.
Куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Это вкусное универсальн ...
29.04.2013, 11:10
тамара агапитова
Куриные ножки с соусом "Сацебели" и картофелем на пару
Если вы придерживаетесь правильного питания, предлагаю приготовить о ...
07.08.2017, 19:39
Елена Калинина
Куриные голени в мешочке
Вкусно и красиво, советую приготовить. ...
18.05.2015, 18:43
тамара агапитова
Фрикасе из куриных ножек с овощами
Фрикасе из куриных ножек с овощами. Фрикасе - рагу из белого мяса в ...
29.06.2017, 19:08
lorik26
Куриные голени с грибами в томатном соусе
Блюдо можно готовить из любого вида мяса на выбор, главное, в процес ...
23.06.2019, 22:02
тамара агапитова
Курино грибной бульон с вермишелью
Чтобы бульон был более лёгким, использовали куриные голени, они не т ...
15.08.2017, 20:36
тамара агапитова
Куриные ножки с черносливом
С любым мясом хорошо гармонирует чернослив. Предлагаю приготовить ку ...
09.01.2017, 22:25
Pearl
Курица по-гречески
Курицу по этому рецепту готовлю очень часто, посокольку она получает ...
28.09.2015, 15:32
bvlena