Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные голени в кефирном маринаде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 11265 раз
    фото рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Не зря говорят , что шашлыки на кефире оч.вкусные и я в этом убедилась на примере с куриными голенями. Голени маринуем в кефирном маринаде.Чем больше мясо маринуется, тем оно становится впоследствии мягче и нежнее. У нас мясо мариновалось ночь. Голени приготовленная в кефирном маринаде в духовке, получаются нежными, сочными и очень вкусными.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Куриные голени зчищаем от перьев, моем, вытираем салфетками и посыпаем приправой для курицы. В ней и соль, и перец.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 6

    А также посыпаем паприкой. Натираем голени.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 6

    К голеням добавляем нарезанный пластинками чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Заливаем голени кефиром и отправляем в холодильник на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Утром аккуратно снимаем с голенейкефир и отправляем в форму ждя запекания. У меня сковорода со съёмной ручкой. Во время запекания несколько раз вынимаем и перевопачиваем, чтобы они зарумянились со вскх сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №5
    Готово!

    Куриные голени готовы! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени в кефирном маринаде шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Надюшка!
    21 января 2020 18:34
    Ответить
    Nadin 05
    Любим такие вкусняшки!!!
    21 января 2020 15:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам