Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8846 раз

Предлагаю Вам приготовить запечённые утиные окорочка с яблоком и клюквой. Маринуется мясо в соевом соусе с мёдом. Мясо получается очень вкусное и ароматное. Оно имеет кислинку от клюквы и сладость от мёда.
Ингредиенты
- Голень утиная 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Клюква 50 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед пчелиный 1-2 ч.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для маринада смешайте соевый соус, уксус, мед, соль, приправу для курицы, измельченный чеснок и перец.

Шаг 2 из 6
Положите утиные ножки в маринад.

Шаг 3 из 6
Сверху засыпте клюквой. Оставьте мясо мариноваться, хотя бы на 30-40 минут.

Шаг 4 из 6
Переложите утиные ножки с маринадом и клюквой в форму для запекания. Если мясо в форме лежит неплотно, добавьте немного воды. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на один час. Несколько раз смажьте сверху мясо маринадом и выделившимся соком. Через 40-45 минут накройте его фольгой.

Шаг 5 из 6
Затем добавьте к утке яблоко нарезанное дольками. Запекайте, при той же температуре, ещё 30 минут, под фольгой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Утка с яблоками отличное сочетание))
30 января 2021 16:23
Ответить
Спасибо!
30 января 2021 19:04
Ответить
Вкусно)
30 января 2021 10:55
Ответить
Большое спасибо))
30 января 2021 14:23
Ответить
Он вкусно!
29 января 2021 23:05
Ответить
Спасибо)
30 января 2021 09:47
Ответить
Щи с уткой и красным перцем
Щи из утки со свежей капустой и сладким перцем. Мясной набор состоит ...
24.06.2020, 12:03
ОльгаЧ
Утка запеченная с картофелем и вешенками
Если у вас есть тушка утки то приготовьте ее по этому рецепту - Утка ...
31.07.2020, 07:27
Nadin 05
Утка запеченная с картофелем в горшочке
Утка запеченная с картофелем в горшочке - очень вкусное и в то же вр ...
02.10.2017, 09:18
Nadin 05
Картофель тушеный с уткой в мультиварке
Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия ...
21.02.2015, 00:54
Елена Калинина
Утка с подливой в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию жаркое из утки в соусе терияки. Соус тери ...
25.01.2018, 11:38
Nadin 05
Утка запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке получается очень ароматной. Утка очень лю ...
23.11.2020, 15:00
Nadin 05
Утка с апельсинами и яблоками
Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную, мягкую утку с яблока ...
28.02.2017, 10:04
Алеся Козловская
Жаркое из утки с опятами
Жаркое из утки с опятами - это очень вкусное, сытное и ароматное блю ...
08.07.2020, 15:41
Nadin 05
Утка с лимоном в медово - соевом маринаде
Утка с лимоном в медово - соевом маринаде. Запеченная утка частый го ...
15.04.2021, 16:43
ihajse
Утка запеченная в духовке в соусе терияки
Утка запеченная в духовке в соусе терияки невероятно вкусная. Мне к ...
21.01.2019, 16:53
Nadin 05