Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 7820 раз
фото рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю Вам приготовить запечённые утиные окорочка с яблоком и клюквой. Маринуется мясо в соевом соусе с мёдом. Мясо получается очень вкусное и ароматное. Оно имеет кислинку от клюквы и сладость от мёда.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Для маринада смешайте соевый соус, уксус, мед, соль, приправу для курицы, измельченный чеснок и перец.

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №1
Шаг 2 из 6

Положите утиные ножки в маринад.

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №2
Шаг 3 из 6

Сверху засыпте клюквой. Оставьте мясо мариноваться, хотя бы на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №3
Шаг 4 из 6

Переложите утиные ножки с маринадом и клюквой в форму для запекания. Если мясо в форме лежит неплотно, добавьте немного воды. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на один час. Несколько раз смажьте сверху мясо маринадом и выделившимся соком. Через 40-45 минут накройте его фольгой.

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем добавьте к утке яблоко нарезанное дольками. Запекайте, при той же температуре, ещё 30 минут, под фольгой.

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утиные ножки запечённые с яблоком и клюквой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Утка с яблоками отличное сочетание))
30 января 2021 16:23
Спасибо!
30 января 2021 19:04
Вкусно)
30 января 2021 10:55
Большое спасибо))
30 января 2021 14:23
Он вкусно!
29 января 2021 23:05
Спасибо)
30 января 2021 09:47
Похожие рецепты по ингредиентам