Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с овощами

    Понравился 1 повару Просмотрен 4109 раз
    фото рецепта: Свинина с овощами
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот рецепт смело можно отнести к такой категории, как простые рецепты из свинины. Всё очень просто и доступно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Для данного рецепта приготовления свинины я использовала шейную часть. Более жирное мясо как правило выходит более нежным в процессе обработки. Порежьте мясо на некрупные кусочки и обжарьте без соли на оливковом масле до изменения цвета.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавьте любимые специи.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем к мясу овощи: лук, морковь, болгарский перец. Обжариваем. Солим.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Вливаем томат и добавляем лук. Вводим сметану. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Протушиваем. Добавляем бульон или воду и тушим под крышкой чуть приоткрытой до нужной консистенции. Как только мясо стало нежным и бульон выкипел на половину — выключаем. Подавать к таким гарнирам как, картофельное пюре, макароны, каши.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с овощами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Да, простое, но вкусное, спасибо большое!
    23 января 2014 20:39
    Ответить
    тортик
    Красивая подача!! И блюдо простое и вкусное! love
    23 января 2014 17:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам