Вход

Эсколоп

Понравился 2 поварам Просмотрен 2520 раз
фото рецепта: Эсколоп
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное и очень нежное мясо
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нарезаем свинину на порции,слегка оьбиваем

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №1
Шаг 2 из 7

Перекладываем в миску и заливаем маринадом от огурцов, у меня был с горчицей. Оставляем на час.

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем сливаем маринад, добавляем специи и приправы и еще оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим панировку, в муку добавляем черный свежемолотый перец.

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №4
Шаг 5 из 7

Панируем каждый кусочек мяса.

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем с двух сторон, накрываем крышкой и томим на маленьком огне 15-20 минут

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))))))

Фото приготовление рецепта: Эсколоп шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам