Тушеный картофель со свиными ребрышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3999 раз
Картофель тушеный со свиными ребрышками - вкусное и сытное блюдо. В данном рецепте вместе с морковью можно обжарить и лук репчатый, если любите. Помидор я использую замороженный.
Ингредиенты
- Ребра свиные 200 г.
- Картофель 0,5 кг.
- Морковь 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 2 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Ребра залить водой и варить около 15 минут.
Шаг 2 из 10
Очищаем картофель и нарезаем кусочками.
Шаг 3 из 10
Морковь очистить и натереть на терке.
Шаг 4 из 10
Затем морковь обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 10
Помидор очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Шаг 6 из 10
Добавить нарезанный помидор в сковородку к моркови.
Шаг 7 из 10
Ребрышки посолить, поперчить и бросить лавровый лист.
Шаг 8 из 10
Когда овощи будут готовы, то нужно выложить их в кастрюлю с ребрами.
Шаг 9 из 10
Картофель также выкладываем в кастрюлю и тушим до готовности картофеля.
Готово!
Тушеный картофель со свиными ребрышками готов. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет