Корейка с пряностями и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3212 раз

Свиная корейка приготовленная в духовке, получается очень вкусной и мягкой. Особый аромат и привкус дают пряности в которых мясо маринуется, а затем, запекается.
Ингредиенты
- Корейка 1 кг.
- Соль 3 щепотки
- Перец черный 3 щепотки
- Паприка 1 ст. л.
- Кардамон 5-7 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Укроп по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Корейку нарезаем на порционные куски. На каждом куске делаем небольшие надрезы вдоль и поперек.

Шаг 2 из 9
Готовим маринад. В миску насыпаем соль и перец.

Шаг 3 из 9
Добавляем паприку и кардамон.

Шаг 4 из 9
Далее, кладем одну луковицу нарезанную полукольцами и стебли укропа.

Шаг 5 из 9
Перемешиваем.

Шаг 6 из 9
Куски мяса кладем в миску с пряностями и все перемешиваем. Оставляем мариноваться. 30-60 минут будет достаточно.

Шаг 7 из 9
Противень покрываем пекарской бумагой и выкладываем порезанный полукольцами лук.

Шаг 8 из 9
На лук кладем мясо в пряностях и отправляем противень в духовку, примерно, на 30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.

Готово!
Корейка с пряностями и луком готова. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное мясо!
27 июля 2016 08:56
Ответить
Спасибо, 

27 июля 2016 13:36
Ответить
Сало варёное в пакете
Хочу поделиться с вами рецептом сала варёного в пакете. Получается с ...
31.03.2020, 09:33
YulyaMukuta
Рулет из тонкого сала
Предлагаю вам очень бюджетный рецепт - рулет из тонкого сала. При эт ...
27.07.2020, 15:21
tanana
Золотистое и ароматное сало
Сало по данному рецепту получается нежным, ароматным и очень приятно ...
08.04.2019, 15:50
1234tatyana
Мясная намазка
Мясная намазка. Закуска готовится из сала или жирной свинины. Очень ...
21.03.2018, 18:07
lorik26
Сало быстрой, холодной засолки
Об этом продукте написано столько, что он не требует представления ...
19.12.2017, 16:51
Zoya7
Сало по домашнему
В меру соленое, в меру перченое и такой приятный вкус чесночка... Де ...
31.08.2014, 20:18
Хозяйка
Жареный картофель на маринованном сале с луком
Жареный картофель на маринованном сале с луком. Жареный картофель, д ...
10.03.2018, 14:42
ihajse
Сало с прорезью в пакете
Сало с прорезью мяса, или грудинка. Готовлю из на бутерброды и на пр ...
03.03.2021, 13:07
тамара агапитова
Засолка сала
Выбор сала для засолки прост, если знать несколько правил. Никогда н ...
13.09.2014, 17:18
тамара агапитова
Вареное сало в специях
Сегодня мы будем готовить очень вкусное сало. Такое сало очень любят ...
07.11.2015, 18:41
ihajse