При таком способе термической обработки в блюде сохраняется максимум полезных веществ. А если мясо запечь в рукаве или в фольге, то получится блюдо полезное и вкусное.
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Чеснок чистим и выдавливаем через пресс.
Шаг 3 из 8
Выдавливаем лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем кольцами.
Шаг 5 из 8
Рёбрышки нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 6 из 8
Подготавливаем маринад. Соединяем соевый соус, мёд, кетчуп, сухие специи, чеснок, корень имбиря, сок половины лимона, перец чёрный молотый. Перемешиваем до полного растворения мёда.
Шаг 7 из 8
Рёбрышки отправляем на 2-3 часа в маринад. Время от времени, переворачивайте. Переложите в рукав. Затем отправьте в духовку, заранее разогретую до 200* на 1 час. Через 50 минут, разрежьте рукав и оставьте открытым, чтобы мясо слегка зарумянилось.
Готово!
Рёбрышки готовы, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Pearl
Marina30
lorik26
Апрель
HelgaZ