Свинная поджарка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4155 раз

Поджарка из свинины на сковороде – очень вкусное мясное горячее блюдо, которое можно поставить даже на праздничный стол. Готовить такое мясо – одно удовольствие, ведь оно не требует к себе много вашего времени.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 1 большой
- Шпик 60 г
- Приправа для мяса 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Шпик нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3 из 10
На сковороду отправляем кусочки шпика и обжариваем его на растительном масле.

Шаг 4 из 10
Мясо нарезаем кусочками, как на гуляш.

Шаг 5 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами

Шаг 6 из 10
Из сковороды вынимаем шкварки и отправляем жариться мясо.

Шаг 7 из 10
Когда мясо побелеет и начнёт слегка румянится, огонь сделайте небольшой.

Шаг 8 из 10
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить, пока лук не станет мягким.Затем налейте горячую воду приблизительно 150 миллилитров тушите под закрытой крышкой до готовности. Если за это время мясо не успело приготовиться, налейте ещё немного воды.

Шаг 9 из 10
Мясо готово, очень вкусно с картофельным пюре.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытненько и вкусненько - такое мы тоже любим!
5 марта 2017 11:36
Ответить
Мясной соус
Мясной соус по этому рецепту можно готовить из любого вида мяса. В л ...
23.10.2020, 21:57
uliay
Тушеный картофель со свининой
Тушеный картофель со свининой и овощами под сырной корочкой. Это блю ...
31.12.2019, 17:36
lorik26
Мясная подлива с грибами в томате
Подлива с мясом и грибами в томатном соусе получается очень вкусная ...
21.03.2018, 12:49
uliay
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свин ...
30.03.2016, 12:24
mnat
Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и сочног ...
16.07.2017, 21:07
ihajse
Суп "Харчо" со свининой
Я являюсь любителем кавказской кухни и всего остренького, если вы то ...
05.04.2016, 18:56
Anna93
Мясная запеканка с овощами
Попробуйте приготовить очень вкусную и сытную запеканку. ...
26.02.2015, 21:56
Лара
Свиные отбивные с карри в кляре
Свиные отбивные в кляре всегда получаются мягкими и сочными. Можно д ...
16.12.2016, 23:02
Pearl
Мясо "Мушкетер"
Мягкое сочное мясо в нежном, бархатном соусе. По этому рецепту можно ...
29.02.2016, 19:59
barska
Стейки из свинины маринованные с чили перцем и луком
Стейки из свинины маринованные с чили перцем и луком. Еще один вариа ...
27.02.2019, 15:55
ihajse