Свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15180 раз
Предлагаю вам приготовить к ужину или празднику отличные свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке. Мясо получается сочным и очень вкусным. Блюдо можно подать с картофельным пюре или просто со свежими овощами.
Ингредиенты
- Свинина 400-500 г
- Кабачок 0,5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый 70 г
- Майонез 3 ст.л.
- Приправа для мяса по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Немного отбить каждый кусочек, поместить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Мясо посыпать приправой.
Шаг 3 из 7
Небольшой кабачок очистить и порезать тонкими кружочками, выложить по 2-3 кружка на мясо, смазать майонезом (желательно - домашним).
Шаг 4 из 7
На кабачки выложить по кружочку или полукружочку свежего помидора и по несколько колечек репчатого лука. Чуть посолить.
Шаг 5 из 7
Сверху щедро посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
Шаг 6 из 7
Запекать медальоны в духовке при 180 градусах около 35-40 минут. Подать свиные медальоны к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное мяско! Вкусно и конечно сочно!
25 мая 2017 22:07
Ответить
Мясо по-французски
Рецепт этого блюда своими корнями уходит в глубь времен. По одним из ...
13.01.2021, 13:41
Marina30
Драники по-деревенски в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тёртого картофеля - дра ...
22.12.2016, 11:30
Marina30
Свиной ошеек с капустой и грибами
Свиной ошеек с капустой и грибами. Здесь важно ошеек готовить отдель ...
31.07.2017, 10:56
lorik26
Свинина по-французски с алельсином
Попробуйте приготовить в духовке свинину с картофелем и апельсином.А ...
07.01.2016, 20:23
Вьюга
Свинина с овощами в соусе терияки
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда из японской кухни - Свинина ...
26.04.2021, 11:18
Marina30
Шашлык маринованный в соусе из слив
Сезон шашлыка открыт. Теплая весна позволяет приготовить шашлык на м ...
05.05.2020, 13:45
Marina30
Запечённая пряная свинина
Аппетитная свиная шея, маринованная в ароматных специях и приправах ...
26.05.2020, 12:38
Marina30
Шашлык из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного шашлыка из свиной ше ...
08.06.2021, 17:50
Marina30
Свинина с овощами в фольге
Запеченая свинина очень часто становится во главе праздничного стола ...
19.01.2017, 23:01
uliay
Стейк из свинины маринованные в специях с луком и лимонным соком
Предлагаю вашему вниманию рецепт стейка из свиной шеи. Этот рецепт о ...
06.08.2021, 11:03
Marina30

тамара агапитова