Свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13640 раз
Предлагаю вам приготовить к ужину или празднику отличные свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке. Мясо получается сочным и очень вкусным. Блюдо можно подать с картофельным пюре или просто со свежими овощами.
Ингредиенты
- Свинина 400-500 г
- Кабачок 0,5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый 70 г
- Майонез 3 ст.л.
- Приправа для мяса по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину порезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Немного отбить каждый кусочек, поместить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Мясо посыпать приправой.
Шаг 3 из 7
Небольшой кабачок очистить и порезать тонкими кружочками, выложить по 2-3 кружка на мясо, смазать майонезом (желательно - домашним).
Шаг 4 из 7
На кабачки выложить по кружочку или полукружочку свежего помидора и по несколько колечек репчатого лука. Чуть посолить.
Шаг 5 из 7
Сверху щедро посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
Шаг 6 из 7
Запекать медальоны в духовке при 180 градусах около 35-40 минут. Подать свиные медальоны к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное мяско! Вкусно и конечно сочно!
25 мая 2017 22:07
Ответить
Свинина в апельсиновом соусе с орегано
Свинина с цитрусовым вкусом.
08.11.2012, 12:06
ОльгаЧ
Котлеты из свинины с творогом и горчицей
Перед Вами нежные пикантные котлетки из свинины с творогом и зернист ...
10.11.2016, 11:09
ОльгаЧ
Суп Эстофадо
Эстофадо - это мексиканский густой суп, ароматный и вкусный. Попробу ...
09.07.2012, 14:30
ОльгаЧ
Свинина с клюквой и изюмом в мультиварке
Филе свинины с клюквой и изюмом приготовленная в мультиварке - дерев ...
14.04.2016, 14:53
lorik26
Запеченная свинина с паприкой и имбирем
Великолепное ароматное мясо! :)
29.05.2012, 17:01
ОльгаЧ
Свинная отбивная в огуречном маринаде
Предлагаю рецепт с новым вкусовым ощущением, внесем в известное блюд ...
09.12.2016, 12:05
Marina30
Отбивные из свинины в горчичном маринаде
Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из ...
17.01.2020, 11:37
Marina30
Свинина в миндале
Нежное, сладковато-острое и очень ароматное мясо в миндальных лепест ...
18.06.2012, 09:16
Marina30
Свинина в сливочно-горчичном соусе
Нежная свинина в пикантном соусе - быстро, легко и доступно даже нач ...
29.05.2012, 16:20
ОльгаЧ
Плов со свининой (в мультиварке)
Отличный плов из мультиварки. Попробуйте ;) В состав смеси пряностей ...
09.08.2014, 14:33
ОльгаЧ