Свинина «Гармошка с овощами»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4587 раз

Приготовить на обед вкусный и сочный кусок мяса не составит вам особого труда!Только предлагаю нафаршировать его овощами и сыром и запечь в духовке.Будет очень ароматное и нежное мясо к обеду для всей семьи!
Ингредиенты
- Вырезка свиная 1 кг
- Сыр голландский 80 гр
- Помидор 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Кусок свиной вырезки помыть и обсушить.

Шаг 2 из 6
Сделать несколько надрезов толщиной в 1,5-2 см, но не дорезая до конца.Посолим и поперчим.Оставим на несколько минут.

Шаг 3 из 6
Пока нарежем овощи и сыр на тонкие пластинки.Помидор нарезать на тонкие кружки.

Шаг 4 из 6
В каждый прорез положить по кусочку сыра,помидора,моркрви и несколько кусочков чеснока. Немного сбрызнуть растительным маслом.

Шаг 5 из 6
Завернуть поплотнее в фольгу. Отправляем мясо в духовку,разогретую до 180-190 градусов на 1,5 часа. Но время зависит от размера куска.

Готово!
Дать мясу немного остыть и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина, красота, аппетитно!!! 

30 мая 2017 11:39
Ответить
Спасибо! 

30 мая 2017 11:57
Ответить
Соус Алиоли
Божественный соус под картошечку, креветки или овощи! ...
21.12.2014, 18:37
Zaha
Куриные бедрышки с зелеными оливками
Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газе ...
18.03.2013, 00:23
Апрель
Ароматизированное оливковое масло
Ароматизированное оливковое масло. Предлагаю вам приготовить пряное ...
06.01.2022, 23:08
ihajse
Фрикадельки с сыром по-итальянски
Нужно делать оч. крупные фрикадельки по рецепту из 1 кг говяжьего фа ...
19.09.2013, 20:24
Апрель
Основной рецепт для горшочков
Взят с канала Фуд Нетворк (Америка), предлагается использовать с гот ...
16.05.2013, 20:57
Апрель
Чили с говядиной и индюшатиной
Богатое блюдо специями,ароматами. Используем комбинированный фарш из ...
10.08.2013, 16:57
Апрель
Жаркое из свинины с луком и цитрусом
Очень вкусно и аппетитно, а главное не сложно. Согреет вас в зимний ...
14.02.2014, 03:32
Апрель
Говядина "Виндалу"
Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начин ...
02.03.2013, 02:32
Апрель
Ароматное оливковое масло
Ароматное оливковое масло с базиликом, мятой и чесноком. такое масло ...
17.09.2017, 14:54
lorik26
Свиная вырезка по-кубински с рисом шафрановым
Блюдо идет с гарниром, два рецепта в одном-пряное мясо и вкусный рис ...
09.05.2014, 19:31
Апрель