Котлеты домашние
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3708 раз

Домашние котлеты у нс в семье все очень любят. При их приготовлении я добавляю в них немного майонеза. Это придаем готовым котлетам сочности, воздушности и нежности.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Картофель 2-3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Батон 3-4 куска
- Молоко 200 мл
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст л
Приготовление
Шаг 1 из 6
Свинину пропускам через мясорубку и делаем фарш.

Шаг 2 из 6
Так же пропускаем через мясорубку лук, морковь и картофель. Добавляем все к фаршу.

Шаг 3 из 6
Батон замачиваем в молоке на 10 минут. Затем отжимаем, пропускаем через мясорубку и добавляем к фаршу.

Шаг 4 из 6
Добавляем яйцо, немного майонеза, соль и специи. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 5 из 6
Руками формируем котлеты и обжариваем до готовности с двух сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это советский вариант? и картофель, и морковь, и хлеб? супер!!! как в столовке в универе! 

14 октября 2017 22:34
Ответить
Куриные окорочка с брокколи в мультиварке
Простой в приготовлении, но очень интересный рецепт - Куриные окороч ...
10.09.2018, 10:05
Marina30
Летнее рагу в мультиварке
Овощное рагу с курицей готовится легко, быстро и неизменно радует пр ...
03.06.2015, 15:08
тамара агапитова
Салат с сыром, огурцом и ананасом
В этом замечательном салате сочетаются не сочетаемые продукты. Попр ...
16.08.2014, 18:08
тамара агапитова
Лаваш на перекус с куриным мясом
Лаваш на перекус с куриным мясом. Сегодня хочу поделится с вами не с ...
06.12.2019, 19:29
ihajse
Прозрачный куриный бульон
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного прозрачного бульона из кур ...
14.08.2021, 10:53
Marina30
Подлива с куриным окорочком и томатным соусом
Подлива - это соус, который мы готовим довольно часто и подаем с раз ...
22.02.2020, 13:30
yulia1995
Курица в кефире с горчицей
Курица на нашем столе встречается чаще остальных сортов мяса, поэтом ...
02.07.2017, 22:40
OdryParker
Салат Остров любви
Такой салат попробовала недавно в новой кафешке, что открыли у нас в ...
26.09.2015, 18:35
nnoir
Окорочки в оливковом маринаде на мангале
Недавно я наткнулась на интересный способ маринования куриных окороч ...
27.09.2017, 17:22
OdryParker
Лёгкий летний суп с зелёным горошком
Летом мы хотим чего-то более лёгкого. Такой суп, именно то, что нам ...
19.06.2017, 19:02
тамара агапитова