Свиные ребра в пикантном томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 687 раз
Свиные ребра в пикантном томатном соусе. Для любителей по - острее хочу предложить приготовить очень вкусные и сытные свиные ребра в пикантном соусе.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентРебра свиные
- Тип блюдаОбед
- Ребра свиные 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Кетчуп 100 гр.
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Базилик по вкусу
- Мед пчелиный 1 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться два больших куска свиных ребер.
Шаг 2 из 7
Для маринада нам понадобится очистить и нарезать лук, измельчить чеснок.
Шаг 3 из 7
Добавить острый кетчуп чили, базилик, соевый соус. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Свиные ребра приправить специями. Переложить в маринад. Хорошо помять руками. Мариновать в течении 2- х часов.
Шаг 5 из 7
Далее придать золотистую корочку на сковороде с растительным маслом. Обжарить по 5 минуты с каждой стороны.
Шаг 6 из 7
Острый кетчуп соединить с зернистой горчицей и медом, перемешать. Заправить ребра. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут или можно использовать микроволновку, тогда без фольги на 5 минут используя функцию "гриль"
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой в изысканном марин ...