Свинина с гречкой и тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 386 раз
фото рецепта: Свинина с гречкой и тыквой
(4.40)
6720 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина с гречкой и тыквой. Это сытное, домашнее, уютное блюдо для всей семьи. Особенно хорошо его подавать в холодное время года. Готовится просто. Здесь отдельно варится гречка и жарится мясо, а потом все соединяется в единое блюдо и заправляется сметаной.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Нарезать мякоть свинины на удобные для еды кусочки и забросить в разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Жарить до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с гречкой и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 5

Мелко нарезать лук и отправить на пару минут к мясу.

Фото приготовление рецепта: Свинина с гречкой и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 5

тыкву я нарезала тонкой соломкой, чтобы она в блюде разошлась и никто не заметил ее присутствие. Обжарить еще минуты три. Если горит лук, тогда нужно влить чуть воду и тушить. Готовим на малом огне до готовности мяса, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с гречкой и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 5

Гречку сварить отдельно в подсоленной воде и высыпать к мясу, добавить чеснок на терку и сметану, перемешать и тушить еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Свинина с гречкой и тыквой шаг №4
Готово!

Дать блюду настояться в сковороде минут пять и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Свинина с гречкой и тыквой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам