Свинина под тыквенным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2515 раз
Свинина под тыквенным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо готовится быстро. Подавать можно с чем угодно - вареный рис или картофель, с любой пастой. Свинину можно заменить на курицу, тогда и процесс приготовления уменьшится в разы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Тыква 150 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Зира щепотка
- Сливки 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте соломкой мясо свинины. Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2 из 5
Толстой соломкой нарежьте тыкву, пластинами чеснок и полукольцами лук, посыпьте овощи семенами зиры.
Шаг 3 из 5
Обжарьте мясо на высокой температуре до корочки, убавьте огонь и тушите под крышкой до готовности. Когда мясо будет мягким, добавьте овощи и жарьте минут 7 до полу-готовности. Посолите и поперчите.
Шаг 4 из 5
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте еще минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет