Свинина тушеная с капустой и овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 305 раз
фото рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами
4556 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это блюдо в Польше готовят как с мясом, тогда оно более сытное, так и без него, тогда оно более лёгкое. В любом случае это вкусно, сытно и вполне разнообразит ваше меню. Молодая капуста прекрасно сочетается со шпинатом и чесноком, а также со свининой, морковью и луком..
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №1
Шаг 2 из 10

Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №2
Шаг 3 из 10

Лук нарезаем четверть кольцами. морковь полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №3
Шаг 4 из 10

Свинину обжариваем на масле до золотистой корочки и добавляем лук и морковь, продолжаем жарить вместе.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №4
Шаг 5 из 10

Шпинат моем и крупно нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №5
Шаг 6 из 10

К мясу с овощами добавляем мелко шинкованную капусту. Тушим под закрытой крышкой до мягкости капусты.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №6
Шаг 7 из 10

Добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем шпинат и выдавленный через пресс чеснок. Солим, перчим и тушим вместе минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №8
Шаг 9 из 10

Наше блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с капустой и овощами шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам