Свиные рёбра в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2643 раз

Предлагаю вам приготовить свиные рёбра запечённые в духовке. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и ароматные. Специи можно добавить по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Ребра свиные 300 гр.
- Кетчуп 80 гр.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Соевый соус 1,5 ст.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Паприка по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Уксус яблочный 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 1/3 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезанный полукольцами обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 8
Затем к луку добавить измельчённый чеснок. Пассеровать ещё несколько минут.

Шаг 3 из 8
Затем в сковороду добавить 60 г кетчупа, соевый соус, щепотку соли, 2 ч.л без горки сахара и чёрный перец. Протушить ещё 3-5 минут.

Шаг 4 из 8
Рёбрышки обмазать со всех сторон соусом из лука и кетчупа. Завернуть их в фольгу и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 1,5 часа.

Шаг 5 из 8
Для глазури смешать 20 г кетчупа, 1 ч.л без горки сахара, уксус, паприку, сухой чеснок, щепотку соли и чёрный перец.

Шаг 6 из 8
Фольгу развернуть и смазать рёбрышки глазурью.

Шаг 7 из 8
Запекать ещё 20 минут при 180С. Фольгой рёбрышки не закрывать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Какие аппетитные!
28 июля 2020 07:52
Ответить
Спасибо большое!
28 июля 2020 13:00
Ответить
Аппетитные рёбрышки!
27 июля 2020 10:35
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
27 июля 2020 15:05
Ответить
Очень вкусные ребрышки))
27 июля 2020 09:55
Ответить
Спасибо большое, Марина!
27 июля 2020 15:06
Ответить
Запеченная свинина в специях с медовой корочкой
Запеченная свинина в специях с медовой корочкой. Для этого рецепта я ...
26.04.2018, 20:57
lorik26
Запечённый подчерёвок
Запечённый подчерёвок – это очень вкусное дополнение к традиционному ...
26.02.2020, 17:16
Senata
Пряные свиные отбивные
Пряные свиные отбивные. Такие отбивные я готовила на обед, но с радо ...
17.06.2020, 11:24
ihajse
Макароны по-флотски с подчеревиной
Макароны по-флотски это совершенное блюдо, оно и сытное и очень вкус ...
03.08.2017, 11:54
тамара агапитова
Свинина запеченная с яблоками
Мягкая и ароматная свинина, хорошо и на бутерброд и как холодная зак ...
13.04.2014, 17:51
tanana
Свинина тушеная с кислой капустой и картофелем
Такую свинину готовлю не часто, несмотря на то, что блюдо очень вкус ...
27.10.2015, 21:25
bvlena
Красный борщ на шкварках
Украинский борщ на шкварках с зеленым горошком . Такой борщ имеет на ...
29.01.2019, 01:00
mnat
Пряная маринованная свиная вырезка запеченная в фольге
Очень люблю мариновать мясо в свежем базилике, это очень вкусно и ар ...
15.06.2016, 19:51
ihajse
Тушеные овощи с мясом и грибами
Целый кусом свинины с прослойками жира, посолите и поперчите с двух ...
19.07.2020, 15:14
lorik26
Отбивные из свинины с луком
Отбивные из свинины с луком. Предлагаю вам на обед или ужин приготов ...
21.10.2019, 20:30
ihajse