Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные рёбра в духовке

    Понравился 1 повару Просмотрен 3390 раз
    фото рецепта: Свиные рёбра в духовке
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю вам приготовить свиные рёбра запечённые в духовке. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и ароматные. Специи можно добавить по своему вкусу. Попробуйте.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Ребра свиные
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезанный полукольцами обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Затем к луку добавить измельчённый чеснок. Пассеровать ещё несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Затем в сковороду добавить 60 г кетчупа, соевый соус, щепотку соли, 2 ч.л без горки сахара и чёрный перец. Протушить ещё 3-5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Рёбрышки обмазать со всех сторон соусом из лука и кетчупа. Завернуть их в фольгу и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Для глазури смешать 20 г кетчупа, 1 ч.л без горки сахара, уксус, паприку, сухой чеснок, щепотку соли и чёрный перец.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Фольгу развернуть и смазать рёбрышки глазурью.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Запекать ещё 20 минут при 180С. Фольгой рёбрышки не закрывать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Какие аппетитные!
    28 июля 2020 07:52
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое!
    28 июля 2020 13:00
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитные рёбрышки!
    27 июля 2020 10:35
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Тамара!
    27 июля 2020 15:05
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусные ребрышки))
    27 июля 2020 09:55
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Марина!
    27 июля 2020 15:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам