Свиные рёбра в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 502 раз
фото рецепта: Свиные рёбра в духовке
(4.80)
534 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Предлагаю вам приготовить свиные рёбра запечённые в духовке. Они получаются очень вкусные, сочные, мягкие и ароматные. Специи можно добавить по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Лук нарезанный полукольцами обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем к луку добавить измельчённый чеснок. Пассеровать ещё несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем в сковороду добавить 60 г кетчупа, соевый соус, щепотку соли, 2 ч.л без горки сахара и чёрный перец. Протушить ещё 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №3
Шаг 4 из 8

Рёбрышки обмазать со всех сторон соусом из лука и кетчупа. Завернуть их в фольгу и поставить в разогретую духовку до 170 градусов на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №4
Шаг 5 из 8

Для глазури смешать 20 г кетчупа, 1 ч.л без горки сахара, уксус, паприку, сухой чеснок, щепотку соли и чёрный перец.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №5
Шаг 6 из 8

Фольгу развернуть и смазать рёбрышки глазурью.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №6
Шаг 7 из 8

Запекать ещё 20 минут при 180С. Фольгой рёбрышки не закрывать.

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные рёбра в духовке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие аппетитные!
28 июля 2020 07:52
Спасибо большое!
28 июля 2020 13:00
Аппетитные рёбрышки!
27 июля 2020 10:35
Спасибо большое, Тамара!
27 июля 2020 15:05
Очень вкусные ребрышки))
27 июля 2020 09:55
Спасибо большое, Марина!
27 июля 2020 15:06
Похожие рецепты по ингредиентам