Свиная лопатка «Ароматная»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2919 раз
Ароматная свиная лопатка, запеченная с пряностями: розмарином, кориандром, имбирем, перцем чили, лавровым листом и листьями карфагенского лайма (в ингредиентах "Лайм"). Прекрасная закуска для праздничного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свиная лопатка 640 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Кориандр 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Розмарин 0,5 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Вода 750 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Лайм 2 шт
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все ингредиенты, кроме свинины. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Свинину выложить в удобную форму, залить маринадом, оставить на 6-8 часов в холодильнике. По необходимости переворачивать.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой или крышкой от формы.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 20 минут, затем при 200*С еще 25 минут.
Готово!
Подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
1 декабря 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
2 декабря 2020 12:09
Ответить
Зажарка из свинины и куриной печени
Зажарка из свинины с куриной печенью - это отличное сытное блюдо для ...
27.04.2018, 09:49
uliay
Грудинка запеченная
Запеченная грудинка, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Вку ...
16.08.2014, 22:23
тамара агапитова
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию классический вариант отбивной из свиной ко ...
03.12.2021, 12:10
Marina30
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Солянка мясная с оливками и колбасками
Если вам нравится такое первое блюдо как солянка, наверняка вы ищете ...
16.04.2021, 15:21
Pearl
Зелёный борщ со свининой и перепелиными яйцами
Очень вкусный, сытный и ароматный зелёный борщ приготовленый по этом ...
20.08.2021, 06:52
the_dream
Жаркое в мультиварке
Такое блюдо, как жаркое пришло к нам еще от наших бабушек и прабабуш ...
27.05.2018, 16:06
uliay
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе
Свинина с молодым картофелем в сливочном соусе - это прекрасный вар ...
31.07.2020, 14:42
Nadin 05
Свинина тушеная с овощами
Это проверенный рецепт мяса, тушеного с овощами. Очень вкусно. Подав ...
29.01.2017, 22:11
uliay
Свинина тушеная с капустой
Свинина тушеная с капустой - блюдо, доступное круглый год, но особен ...
30.01.2021, 11:51
tanana

Yulia.
ОльгаЧ