Свиная лопатка «Ароматная»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2688 раз
Ароматная свиная лопатка, запеченная с пряностями: розмарином, кориандром, имбирем, перцем чили, лавровым листом и листьями карфагенского лайма (в ингредиентах "Лайм"). Прекрасная закуска для праздничного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свиная лопатка 640 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Кориандр 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Розмарин 0,5 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Вода 750 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Лайм 2 шт
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все ингредиенты, кроме свинины. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Свинину выложить в удобную форму, залить маринадом, оставить на 6-8 часов в холодильнике. По необходимости переворачивать.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой или крышкой от формы.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 20 минут, затем при 200*С еще 25 минут.
Готово!
Подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
1 декабря 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
2 декабря 2020 12:09
Ответить
Потофе - мясо с овощами
Потофе - мясо с овощами. Это чисто французское горячее блюдо можно п ...
06.12.2019, 18:45
lorik26
Отбивные
Отбивные меня учила жарить бабушка.Они у неё всегда получались сочны ...
29.01.2013, 13:01
тамара агапитова
Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и ...
26.09.2013, 21:05
tanana
Мясо запеченное в духовке с картофелем
Такое мясо очень просто готовить и результат вас порадует! Получаетс ...
27.02.2013, 04:46
Julcha
Пикантное мясо
Нежное вкусное мясо.
24.04.2013, 07:03
тори
Колбаса домашняя ветчинная
Попробуйте приготовить очень вкусную колбасу домашнюю ветчинную. Для ...
28.07.2016, 22:57
Елена Калинина
Суп с клецками
Вкусный и сытный супчик
30.06.2014, 17:24
Tanufka12
Свинина с вишневым соусом
Вкусная, нежная, сочная свинина с вишневым соусом. ...
29.05.2015, 19:43
ihajse
Бульон с галушками
Суп с галушками варят по разному. Но нам ещё нравится не только суп, ...
04.10.2017, 15:23
тамара агапитова
Свиные отбивные в духовке
Одним из самых простых и вкусных блюд являются свиные отбивные. Само ...
24.05.2020, 23:52
uliay

Yulia.
ОльгаЧ