Свиная лопатка «Ароматная»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2834 раз
Ароматная свиная лопатка, запеченная с пряностями: розмарином, кориандром, имбирем, перцем чили, лавровым листом и листьями карфагенского лайма (в ингредиентах "Лайм"). Прекрасная закуска для праздничного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Свиная лопатка 640 г
- Соль морская 1 ст.л.
- Кориандр 1 ст.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Розмарин 0,5 ч.л.
- Имбирь сухой молотый 0,5 ч.л.
- Вода 750 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Лайм 2 шт
- Перец чили 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная лопатка
- Тип блюда:Ужин
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
В воду добавить все ингредиенты, кроме свинины. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Свинину выложить в удобную форму, залить маринадом, оставить на 6-8 часов в холодильнике. По необходимости переворачивать.
Шаг 3 из 5
Свинину выложить в форму для запекания, накрыть фольгой или крышкой от формы.
Шаг 4 из 5
Запекать при 240* 20 минут, затем при 200*С еще 25 минут.
Готово!
Подавать к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно!
1 декабря 2020 17:10
Ответить
Спасибо большое!
2 декабря 2020 12:09
Ответить
Острые свиные отбивные
Острые свиные отбивные. Хочу предложить вам приготовить ароматные св ...
29.09.2017, 20:14
ihajse
Подчеревина
Подчеревина в духовке получается очень вкусной и ароматной. Для запе ...
22.01.2017, 00:48
Pearl
Капуста тушёная со свининой в соусе
Капусту тушат разными способами. Я хочу вас познакомить ещё с одним ...
15.10.2014, 18:09
тамара агапитова
Шашлык в духовке.
Так как на природу не было время съездить( ...
11.08.2012, 04:31
Elia
Мясо тушенное в духовке с овощами
Невероятно вкусное мясо, замечательная подливка, нежно, сочно, пикан ...
04.03.2014, 15:34
Тория
Гречневый суп со свининой
Вкусный супчик. Готовиться быстро и легко. ...
16.06.2014, 22:47
Tanufka12
Яичница с мясом и овощами
Завтрак должен быть очень сытным так как у каждого из нас очень насы ...
19.01.2017, 16:25
ihajse
Шашлык из свинины в кефире с зелёным луком
Свининка получается нежной, ароматной и очень сочной! Необычный мари ...
27.07.2012, 10:47
anastasiya_pan
Свинина в соевом соусе по-восточному
Очень вкусное, в меру острое, ароматное блюдо, которое может соперни ...
31.12.2014, 18:24
LinaA
Свинина в сливочно-грибном соусе
Мясо в таком соусе можно подавать как самостоятельное блюдо. Оно пол ...
08.05.2019, 23:12
uliay

Yulia.
ОльгаЧ