Омлет с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7006 раз
Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Вешенки 70 гр.
- Крупа гречневая 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.
Шаг 2 из 6
Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.
Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.
Шаг 4 из 6
Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Ответить
Яичница на завтрак с беконом, сыром и помидорами
Поделюсь с вами рецептом приготовления очень сытного и калорийного з ...
31.01.2017, 17:29
ihajse
Яичная намазка с маринованными грибами и сыром
Яичная намазка с маринованными грибами и сыром. Такой себе яичный па ...
25.09.2017, 20:46
ihajse
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Салат из курицы с омлетом
Сытный и очень вкусный салатик.
13.05.2013, 08:01
Marina30
Пасхальная шарлотка
Будничную шарлотку можно разнообразить и приготовить более полезный, ...
23.06.2012, 20:03
МарияС
Шарлотка с грушей
Наверное нет такой хозяйки, которая не пекла бы шарлотку. Больше все ...
15.09.2017, 19:24
Zoya7
Тосты с ветчиной, сыром и яйцом
Сытный завтрак - залог бодрого дня. Предлагаю приготовить такие вкус ...
20.06.2016, 20:08
Лара
Пышный омлет с летними овощами в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пышного омлета пригото ...
30.08.2016, 13:59
ihajse
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Омлет с летними овощами
Отличный летний омлетик! Получается нежным, сочным и очень ароматным ...
13.10.2012, 02:16
innulik
Zoya7