Грибной соус

Понравился 3 поварам Просмотрен 5219 раз
фото рецепта: Грибной соус
(4.49)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Грибной соус из шампиньонов очень ароматный и вкусный сам по себе, а ещё его можно добавить к любому картофельному гарниру.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут


Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами.



Столовую ложку муки прогреть в другой сковороде вместе со столовой ложкой масла, не допуская изменения окраски



В грибы положить обжаренную муку, посолить. Если будет совсем сухо (а это зависит от грибов), то можно добавить чуть-чуть кипятка и продолжать готовить на небольшом огне при постоянном помешивании.



Через пару минут добавляем сметану, перемешиваем и доводим до кипения. Все, соус можно подавать!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам