Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные отбивные в майонезном кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 15215 раз
    фото рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре
    (4.63)
    81 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для начала возьмем куриное филе, разрезаем каждое на 4 части и отбиваем, можно предварительно накрыть мясо пищевой пленкой.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Теперь очередь специй. Мне очень нравится именно такое сочетания специй для курицы. Хорошо натираем мясо карри, паприкой и черным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Смазываем каждую отбивную майонезом. Оставляем на 30-40 минут в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сделаем кляр. В миске соединяем майонез, муку и яйцо, немного солим и очень хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Берем куриное филе и со всех сторон обмакиваем его в получившемся кляре.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Раскаляем сковороду, наливаем масло и делаем средний огонь. Жарим наши отбивные до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №6
    Готово!

    Выкладываем отбивные на тарелку и подаем. Гарнир может быть любым. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в майонезном кляре шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Да, отбивные вкусные и готовить их быстро! love
    22 мая 2015 14:16
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам