Котлеты из курицы с сыром и паприкой
Эти котлеты можно смело запекать в духовке, таким образом получите более диетический вариант. А чтобы узнать, как приготовить котлеты из курицы с паприкой, загляните в мой рецепт! Я положила одну большую перчину, если ваш перчик меньшего размера, то смело кладите два штуки, будет только вкуснее! Я надеюсь, вам они понравятся так же, как и мне. Удачи!
- Филе куриное 2 половинк
- Паприка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Мука пшеничная 4 ст.л
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Подготовьте продукты, специи. Приступим!
Вымойте куриное филе, для котлет достаточно двух крупных половинок грудки, порежьте их на крупные кусочки, положите в чашу измельчителя. Добавьте очищенный лук и чеснок, соль. Измельчите. Можно воспользоваться мясорубкой.
К куриному фаршу добавьте специи, их количество регулируйте на свой вкус.
Добавьте тертую паприку и сыр (я терла на крупной терке), муку. Перемешайте очень тщательно фарш.
Фарш для котлет готов. Смочите немного руки, набирайте фарш столовой ложкой и мокрыми руками катайте шарики, приплюскивайте.
Жарьте котлеты на среднем огне под крышкой. Переверните и обжарьте с другой стороны.
Котлеты их курицы с паприкой готовы! Они имеют красивый золотисто-оранжевый цвет, благодаря соку паприки. Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно