Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей

Понравился 1 повару Просмотрен 1098 раз
фото рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей
(4.74)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные и сочные отбивные из куриного филе. Подавать их можно с любым гарниром и овощами. Также такие отбивные можно положить на хлеб и взять с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно приготовить.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Куриное филе нарезаем порционными кусочками, пригодными для отбивания.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №1
Шаг 2 из 9

Слегка отбиваем каждый кусочек с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №2
Шаг 3 из 9

К сметане добавляем горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №3
Шаг 4 из 9

Смазываём каждый кусочек приготовленным соусом и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №4
Шаг 5 из 9

К яйцам добавляем соль и черный молотый перец. Взбиваём вилкой до однородности.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Каждый кусочек мяса обваливаем в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем обмакиваем в яйцах.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Выкладываем отбивные на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду. Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №8
Готово!

Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные отбивные!
29 января 2022 12:31
Похожие рецепты по ингредиентам