Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей

    Понравился 1 повару Просмотрен 6407 раз
    фото рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные и сочные отбивные из куриного филе. Подавать их можно с любым гарниром и овощами. Также такие отбивные можно положить на хлеб и взять с собой на работу или в дорогу. Советую обязательно приготовить.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Куриное филе нарезаем порционными кусочками, пригодными для отбивания.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Слегка отбиваем каждый кусочек с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 9

    К сметане добавляем горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Смазываём каждый кусочек приготовленным соусом и оставляем мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 9

    К яйцам добавляем соль и черный молотый перец. Взбиваём вилкой до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Каждый кусочек мяса обваливаем в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Затем обмакиваем в яйцах.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выкладываем отбивные на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду. Готовим с двух сторон по 5 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №8
    Готово!

    Подавайте с любимым гарниром!
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные маринованные в сметане с горчицей шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Отличные отбивные!
    29 января 2022 12:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам