Вход

Отбивные в соевом маринаде

Понравился 2 поварам Просмотрен 1396 раз
фото рецепта: Отбивные в соевом маринаде
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант отбивных в соевом соусе, с лёгким запахом чеснока, чем то напоминает восточный вариант. Мясо после маринада получается мягким, а панировка рисовой мукой хрустящая и очень вкусная. Приготовьте и вы убедитесь, какое вкусное мясо у вас получится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Сначала приготовим маринад. Соевый соус смешаем с сахаром, красным молотым перцем, растительным маслом, и выдавленным через пресс чесноком.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо, у нас свинина, нарезаем на кусочки толщиной один сантиметр.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 6

Отбиваем до толщины двух миллиметров.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 6

Отбитые кусочки мяса отправляем мариноваться в соус и отправляем в холодильник на один час.Взбиваем яйцо. Вынимаем мясо, окунаем его в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем панируем в рисовой муке. Если у вас нет рисовой муки, измельчите рис до состояния муки рис в кофемолке. Жарьте котлеты на растительном масле с двух сторон по две минуты с каждой стороны. Огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №5
Готово!

Гарнир может быть любой и овощи.

Фото приготовление рецепта: Отбивные в соевом маринаде шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
интересно, надо попробовать.
30 июля 2014 21:52
Вкусно , в хрустящей корочке! love
30 июля 2014 21:49
Похожие рецепты по ингредиентам