Свиные отбивные в соевом соусе и зеленым луком

Мясо свинины, а именно задняя часть, отбить.

Полить каждую отбивную соевым соусом и оставить на 10 минут. Приправить черным перцем.

Зеленый лук мелко нарезать.

Яйца выбить в миску посолить, добавить лук, перемешать.

Отбивную обмакнуть в муке и положить в яично-луковую смесь, обмакнуть с двух сторон.

Жарить до золотистой корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!