Отбивные в стиле ретро
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3096 раз
Свиные отбивные в стиле ретро - это версия Джейми Оливера. Удивите своих родных и близких такой подачей. Что бы приготовить мясо таким образом, нужно купить мясо на косточке.
Ингредиенты
- Свиные отбивные с костью 2 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные с костью
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нужны отбивные толщиной 1,7-2 сантиметра.
Шаг 2 из 5
Острым ножом сделать надрезы.
Шаг 3 из 5
Посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Хорошо разогреть сковороду, влить масло и выложить отбивные. Жарить с двух сторон до готовности. Каждую сторону 2-3 минуты.
Готово!
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Несомненно вкусно и красиво!
24 июня 2015 19:51
Ответить
Спасибо, Тамара!
24 июня 2015 20:30
Ответить
Пряная свинина с перцем чили
У меня в семье любимый вид мяса это конечно же свинина. Для меня это ...
24.03.2017, 23:23
ihajse
Свинина тушеная с фасолью и шпинатом
Свинина тушеная с фасолью и шпинатом. Перед Вами прекрасное мясное б ...
28.03.2018, 16:06
ihajse
Свинина в сметанно-томатном соусе на пару
Очень вкусной, сочной и мягкой получается свинина в сметанно-томатно ...
14.08.2017, 10:26
Елена Калинина
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Домашние сытные котлеты
Домашние котлеты из свинины приготовить очень просто. Они получаются ...
25.06.2019, 20:27
uliay
Фаршированная свинина сыром и беконом
Фаршированная свинина сыром и беконом это известное блюдо, его еще н ...
15.07.2016, 20:05
ihajse
Мясо в томатном соусе
Мясо, тушеное в томатном соусе - это прекрасное дополнение к любому ...
25.06.2021, 12:50
uliay
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и ...
27.12.2016, 16:32
mnat
Отбивные в чесночном маринаде
Чтобы отбивные получились сочными и вкусными, выберите хороший кусок ...
28.03.2018, 19:23
тамара агапитова
Котлеты с маслом и зеленью
Вкусные котлетки с начинкой
22.09.2014, 14:33
Tanufka12
тамара агапитова