Отбивные в стиле ретро
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2700 раз

Свиные отбивные в стиле ретро - это версия Джейми Оливера. Удивите своих родных и близких такой подачей. Что бы приготовить мясо таким образом, нужно купить мясо на косточке.
Ингредиенты
- Свиные отбивные с костью 2 шт.
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные с костью
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нужны отбивные толщиной 1,7-2 сантиметра.

Шаг 2 из 5
Острым ножом сделать надрезы.

Шаг 3 из 5
Посолить и поперчить с двух сторон.

Шаг 4 из 5
Хорошо разогреть сковороду, влить масло и выложить отбивные. Жарить с двух сторон до готовности. Каждую сторону 2-3 минуты.

Готово!
Подавать с овощами. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Несомненно вкусно и красиво!
24 июня 2015 19:51
Ответить
Спасибо, Тамара!
24 июня 2015 20:30
Ответить
Курица с брокколи стир-фрай
Вкусный и быстрый рецепт. По рецепту куриные бедра очищают от кости ...
24.08.2013, 02:27
Апрель
Китайский новогодний салат
Побалуйте гостей пикантным салатом из рыбы, с зеленью и соевым соусо ...
02.12.2011, 12:32
belis07
Свиные отбивные в азиатском стиле
Свиные отбивные на косточке, маринованные в азиатском стиле с соевым ...
23.11.2011, 17:28
belis07