Свиная отбивная с грибами и желтыми помидорами черри
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3126 раз
Предлагаю вам приготовить вкусную и очень сочную свиную отбивную с грибами и помидорами черри. Я использовала желтые, но это по желанию можно и красные. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 100 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Помидоры черри 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ч.л.
- Майонез 10 гр.
- Сыр российский 20 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Хорошо отбить кусок свинины.
Шаг 2 из 7
Нарезать шампиньоны и помидоры черри.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить грибы до готовности.
Шаг 4 из 7
Приготовить кляр с муки и яйца, взбить венчиком до однородной массы. Окунуть отбитый кусок свинины в кляр. Обжарить с обеих сторон на слабом огне до готовности.
Шаг 5 из 7
Готовую отбивную слегка смазать майонезом, выложить грибы и помидоры черры.
Шаг 6 из 7
Далее положить сыр. Накрыть крышкой и готовить на очень слабом огне пока не расплавиться сыр.
Готово!
Готовую отбивную посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю отбивные, красивая получилась, яркая!
4 августа 2016 19:50
Ответить
И мой муж очень любит отбивные, а вообще в любом виде только мясо и любит
Угощайтесь на здоровье))!
4 августа 2016 19:56
Ответить
Бульон из кролика с пастой фузилли
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и диетического бульона из ...
29.10.2021, 10:49
Marina30
Кролик, запеченный в духовке
Мясо кролика очень удивительно по своей питательной ценности. Крольч ...
24.04.2020, 23:19
uliay
Борщ с кроликом и черносливом
Как правило, кролика запекаем или тушем, мясные кусочки идеально для ...
14.02.2017, 14:23
mnat
Кролик тушеный в сметане
В моём детстве кролик был праздничным блюдом. Бабушка готовила его и ...
19.07.2021, 12:35
тамара агапитова
Кролик сметанно - сырном соусе
Сытный обед.
18.03.2015, 19:52
larisa1583
Кролик в горчичном соусе
Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готови ...
09.12.2018, 00:29
uliay
Кролик томлёный в сидре
Кролик томлёный в сидре в духовке. Получается очень вкусное, мягкое ...
17.02.2020, 22:22
YulyaMukuta
Кролик запеченый с горчицей и сметаной.
Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой аромат ...
19.09.2012, 06:11
limpopo
Суп из крольчатины с вермишелью
Мясо кролика диетическое, полезное и очень вкусное. Оно прекрасно по ...
03.05.2019, 14:50
uliay
Томатный суп по-польски
В нашей семье первое для взрослых готовится очень редко, но это един ...
30.10.2016, 11:29
Marina30
HelgaZ