Свиная отбивная с грибами и желтыми помидорами черри
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2589 раз
Предлагаю вам приготовить вкусную и очень сочную свиную отбивную с грибами и помидорами черри. Я использовала желтые, но это по желанию можно и красные. Это очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 100 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Помидоры черри 30 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ч.л.
- Майонез 10 гр.
- Сыр российский 20 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Хорошо отбить кусок свинины.
Шаг 2 из 7
Нарезать шампиньоны и помидоры черри.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить грибы до готовности.
Шаг 4 из 7
Приготовить кляр с муки и яйца, взбить венчиком до однородной массы. Окунуть отбитый кусок свинины в кляр. Обжарить с обеих сторон на слабом огне до готовности.
Шаг 5 из 7
Готовую отбивную слегка смазать майонезом, выложить грибы и помидоры черры.
Шаг 6 из 7
Далее положить сыр. Накрыть крышкой и готовить на очень слабом огне пока не расплавиться сыр.
Готово!
Готовую отбивную посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю отбивные, красивая получилась, яркая!
4 августа 2016 19:50
Ответить
И мой муж очень любит отбивные, а вообще в любом виде только мясо и любит Угощайтесь на здоровье))!
4 августа 2016 19:56
Ответить
Котлета на косточке с итальянским кармашком
Котлета на косточке с пикантной начинкой, любимой итальянцами. Рецеп ...
08.05.2012, 22:25
barska
Свиные отбивные в картофеле
Простой и вкусный ужин.
23.10.2013, 03:01
Апрель
Запеченные свиные отбивные с соусом
Запеченные свиные отбивные с пикантным соусом из грибов, болгарского ...
11.04.2017, 16:51
lorik26