Отбивные из свинины в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2412 раз
Свиные отбивные приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные, яркие, ароматные с зажаристой и румяной корочкой, а внутри с нежным и сочным мясом. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Куркума 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Отбиваем мясо молотком.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелку вбиваем яйцо, добавить пасту томатную, куркуму и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбитое мясо обмакиваем в яично-томатной массе.
Шаг 5 из 7
Панируем в сухарях.
Шаг 6 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
16 ноября 2021 22:21
Ответить
Свиная отбивная с картофелем под смородиновым соусом
Свиная отбивная с картофелем под смородиновым соусом. Картофель я ис ...
10.06.2017, 15:28
lorik26
Хрустящие свиные отбивные на меду
Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто н ...
02.01.2014, 02:00
Апрель
Свиные отбивные с пастой специй
Для рецепта нужны свиные отбивные тонкой нарезки,с костью или без. Г ...
23.03.2014, 02:13
Апрель
Свинина с брокколи под соусом
Свиная отбивная с брокколи и картофелем под соусом. Соус сливочно-сы ...
13.06.2017, 20:04
lorik26
Cвиные отбивные с клюквенным соусом
Замечательный ужин с соусом с кислинкой, но вполне сочетаемый со сви ...
20.11.2013, 01:31
Апрель
Cвиные отбивные в маринаде Chermoula
Chermoula-это африканский традиционный маринад обычно используется д ...
07.04.2014, 19:17
Апрель
Свиные отбивные в специях
Свиные отбивные в специях. Это вкуснейшее мясо свинины я буду подава ...
13.07.2017, 17:35
lorik26
Мясные рулеты на овощах
Мясные рулеты на овощах. Это вкусное блюдо приготовлено по мотивам н ...
10.07.2017, 14:26
lorik26
Свиные отбивные с овощным соусом
Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Дос ...
21.10.2013, 22:38
Апрель
Медово-цитрусовые свиные отбивные
Для любителей свинины и мясных блюд. Готовим на гриле или в духовке. ...
08.03.2013, 20:51
Апрель
тамара агапитова