Отбивные из свинины в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2825 раз
Свиные отбивные приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные, яркие, ароматные с зажаристой и румяной корочкой, а внутри с нежным и сочным мясом. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Куркума 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Отбиваем мясо молотком.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелку вбиваем яйцо, добавить пасту томатную, куркуму и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбитое мясо обмакиваем в яично-томатной массе.
Шаг 5 из 7
Панируем в сухарях.
Шаг 6 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
16 ноября 2021 22:21
Ответить
Свиная вырезка Диана
Отличный вариант ужина,легко быстро и вкусно. Я с утра к ужину ра ...
29.05.2014, 03:05
Апрель
Свинина тушеная в белом вине
Сытный и питательный прием пищи - это, конечно же, употребления мяса ...
26.06.2017, 10:11
uliay
Вырезка в ореховой панировке
Сочная и пикантная вырезка...
06.12.2012, 23:52
тори
Свинные рулетики с черносливом
Рулетики из свинины с черносливом- очень красивое и вкусное блюдо. Я ...
11.06.2015, 23:21
bvlena
Отбивные с сухариками
Сочные внутри и хрустящие снаружи, именно такими и получаются отбивн ...
23.04.2016, 22:33
bvlena
Маринованные свиные медальоны
Отличный рецепт, который подойдет для свиной вырезки или корейки без ...
28.03.2014, 21:08
Апрель
Свиная вырезка запеченная
Свиная вырезка запеченная в беконе - это беспроигрышный вариант для ...
11.04.2018, 23:12
tanana
Свинина "Ароматная"
Вкусное, нежное мясо с приятной фруктовой ноткой. ...
04.04.2013, 19:34
Елена Калинина
Салат со свининой, сыром и киви
Салат со свининой, сыром и киви получился сытным за счет мяса и сыра ...
27.02.2015, 23:39
AnnaLina
Мясные рулетики с грибами в мультиварке
Мясные рулетики с грибами в мультиварке прекрасное мясное блюдо, оце ...
23.11.2016, 12:47
Лилиya
тамара агапитова