Свиные отбивные с пивом и беконом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5557 раз
По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 куска
- Соль,перец по вкусу
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Бекон,порезать пополам 2 полоски
- Средняя луковица,порезать 1 шт.
- Мука 1 стол.л.
- Бутылка темного пива 1 шт.
- Бульон 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свиные отбивные посолить и поперчить с 2х сторон.
Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин.или до готовности,тонкие отбивные обычно быстро готовы.
Шаг 3 из 5
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.
Шаг 4 из 5
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин.Добавим муку и обжариваем 1 мин.затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.
Готово!
Подаем свиные отбивные и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спасибо!
13 марта 2013 13:32
Ответить
КЛАСС
13 марта 2013 07:04
Ответить
Отбивные из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытных с аппетитной хрустящей короч ...
11.02.2022, 11:52
Marina30
Стейк из свиной шеи с луком
Стейк из свиной шеи с луком - очень простой вариант приготовления мя ...
25.01.2020, 23:14
tanana
Шашлык из свиной шеи в духовке
Не всегда есть возможность приготовить шашлык на природе. В таких сл ...
09.05.2021, 01:08
OdryParker
Отбивные из свинины в хрустящей панировке
Отбивная из свинины в хрустящей панировке - это палочка выручалочки ...
27.01.2021, 11:38
Marina30
Буженина в соево-медовом маринаде
Предлагаю рецепт приготовления буженины в маринаде из мёда и соевого ...
15.02.2016, 19:09
Zoya7
Свинина с овощами
Свинина тушёная с овощами - одно из самых популярных блюд в Украине. ...
06.03.2016, 18:13
тамара агапитова
Оджахури
Попробуйте приготовить такое традиционное грузинское блюдо. Это очен ...
27.09.2015, 22:07
Лара
Запечённая свиная шея маринованная в кавказский специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочной и сытной запеченной свиной ш ...
13.02.2022, 11:22
Marina30
Суп с индюшиными шеями
Предлагаю приготовить низкокалорийный и очень вкусный суп с индюшины ...
06.10.2020, 19:59
Yulia.
Домашняя буженина в фольге
При изобилии мясных изделий в магазинах все-таки лучше некоторые из ...
25.02.2016, 21:03
Zoya7