Свиные отбивные с пивом и беконом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6162 раз

По ингредиентам мне напоминает тушеную говядину,но вкус все-таки заметно отличается. Свинину нельзя спутать с говядиной.
Ингредиенты
- Свиные отбивные,тонкие 4 куска
- Соль,перец по вкусу
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Бекон,порезать пополам 2 полоски
- Средняя луковица,порезать 1 шт.
- Мука 1 стол.л.
- Бутылка темного пива 1 шт.
- Бульон 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свиные отбивные посолить и поперчить с 2х сторон.

Шаг 2 из 5
На разогретую сковороду вылить олив.масло,дать хорошенько разогреться и выложить затем отбивные,обжаривать 15 мин.или до готовности,тонкие отбивные обычно быстро готовы.

Шаг 3 из 5
Выложить их на тарелку и прикрыть фольгой.

Шаг 4 из 5
Бекон выложим на горячую сковороду и обжарим 2-3 мин.Затем добавим лук и жарим вместе 7 мин.Добавим муку и обжариваем 1 мин.затем пиво.Как пиво начнет выпариваться добавить бульон,если жидкости мало.Посолить и поперчить.

Готово!
Подаем свиные отбивные и поверх соус с беконом и пивом. Приятного аппетита. Я к примеру в след.раз буду бекон нарезать мелко,так намного лучше на мой взгляд.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спасибо!


13 марта 2013 13:32
Ответить
КЛАСС 

13 марта 2013 07:04
Ответить
Отбивные в горчично-бальзамическом маринаде
Отбивные из мяса свинины в маринаде из горчично-бальзамического уксу ...
31.01.2016, 16:40
lorik26
Свиные отбивные в томатном соусе и в пиве
Легкий рецепт для ужина, состоящий из 4х компонентов. Если не считат ...
27.04.2014, 00:06
Апрель
Мясо фаршированное маринованными овощами
Мясные отбивные фаршированные маринованными овощами. Рецепт овощей м ...
05.01.2016, 16:21
lorik26
Хрустящие свиные отбивные на меду
Рецепт из разряда несложных и быстрых. С панко вы уже знакомы, кто н ...
02.01.2014, 02:00
Апрель
Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быст ...
17.01.2018, 19:55
lorik26
Свиная отбивная с помидором и моцареллой
Свиная отбивная с помидором и моцареллой. Не пробовали это блюдо? со ...
03.07.2020, 14:11
lorik26
Свиные отбивные на гриле
Вкусный рецепт для любителей цитруса и мясных блюд.Маринуем свин.отб ...
10.04.2013, 18:08
Апрель
Отбивная свинина по-пражски
Свиная отбивная по-пражски - это вкусное и интересное блюдо. И что б ...
30.08.2015, 19:02
lorik26
Свиные отбивные в специях
Свиные отбивные в специях. Это вкуснейшее мясо свинины я буду подава ...
13.07.2017, 17:35
lorik26
Свиные отбивные в кляре
Как же вкусно можно посидеть с друзьями за отбивной, запивая ее бока ...
28.07.2015, 20:49
Tanufka12